Das #Rezept des Tages:

🌱🍲 Mit roten #Linsen, frischen #Frühlingszwiebeln, #Ingwer und #Knoblauch kannst Du ein Frühlingszwiebel-Dal kochen, das durch #Cayennepfeffer und #Kurkuma eine besondere Note bekommt. Zur Deko grüner Chili und frische gehackte #Korianderblätter.

#FrühlingszwiebelDal #IndischeKüche #RoteLinsen #GesundeErnährung #Vegetarisch #EinfachKochen #LeckeresEssen #Würzig

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/611-fruehlingszwiebel-dal.html

Curry-Spinat mit Linsen auf selbstgemachten, extrabreiten Pappardelle

Dieses Gericht wirkt zuerst einmal etwas komplex – ist aber ganz einfach zu kochen.

https://www.herrgruenkocht.de/curry-spinat-mit-linsen-auf-selbstgemachten-extrabreiten-pappardelle/

#Pasta #Pappardelle #Linsen #Spinat #Curry #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan

Das #Rezept des Tages:

🍅🌿 Mit gelben #Linsen, #Tomaten und einer feinen Mischung aus #Chili, #Knoblauch und #Ingwer zauberst Du ein aromatisches Dal Tomato. Dazu wird #Naan-Brot gereicht. Die frischen #Korianderblätter runden das Gericht ab. In einem #Asialaden sollte man alle #Zutaten ohne Abzocke bekommen. Unterstützt die #Familiengeschäfte!

#DalTomato #IndischeKüche #Linsen #Vegetarisch #GesundeErnährung #SchnelleRezepte #NaanBrot #LeckeresEssen

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/608-dal-tomato.html

So lecker das vegane Linsen-Curry von @beVegt - vielen Dank liebe Katrin und lieber Daniel für (u.a.!) dieses geniale Rezept! 🥰🙏🌱 Es hat die 5 verschiedenen Geschmäcker am Tisch absolut begeistert und jede denkbare Nuance getroffen! 🤤💚

#vegan #plantbased #loveplants 🥰🌍
#linsen #curry #reis #spinat 🍛🙌

👉 https://www.bevegt.de/linsencurry-vegan/

Knick knack und ab. Ausgiebige #Mangoldernte. Ich denke, ich werde aus Faulheitsgründen wieder vegetarisches #Linsen-Mangold-Curry kochen. Wobei ich gerade keinen #Ingwer vorrätig habe. Aber egal. 😊

Hier das #Rezept für Neugierige:
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/1297-linsen-mangold-curry.html

#Balkongarten #Balkongärtnern #Balkongemüse