Piimäkakusta saa tehtyä vegaanisen, kun korvaa reseptin 3 dl piimää 400 g:lla (2 purkillista) kaurakeviä.
Leivoin kakun joulukahvipöytään, ja kakku maistui sekasyöjillekin oikein mainiosti!
Paras vegaanisten keksien tai muiden herkkujen resepti?
Saisi olla pehmeitä, eikä haittaa olisi sellaisesta kevyestä "överiydestä".
Ajattelin kasata sellaisen "lisää vain vesi"-tyyppisen leivontasetin joululahjaksi. Mielellään siis runsaammin kuivia kuin märkiä ainesosia.
Tein tänään _näppituntumalla_ croisantteja hapanjuureen!!! Minä en mittaa!
Reseptissä vielä sanottiin, että "croissants are one bake where precision really matters. Because this recipe is so technical, I’m only giving weight measurements. If you’re ready to tackle croissants, chances are you’ll want to use a scale anyway!"
Enpä käytä vaakoja enkä ole tarkka! HAH!
(Edit. Enkä myöskään ota kauniita ruokakuvia!)
E2. Croissanteja vai croisantteja? 
Kadonnut kuorrutetuubi
Kävin eilen Prismassa ja ostin 2 kpl kuorrutetuubia. Kotona huomasin, että kassissa oli vain 1 tuubi. Mietin et mihinkä se toinen hävisi. Varmaan kassalle.
Aamulla löysin toisen tuubin kengän sisältä. 👢
Today's bakes.🍁
A common in Finland apple based pastry, literally named just "apple pastry". Had to make some with a rough puff pastry and the apple jam we have been making.
Minä olen tehnyt sen piirakan! Eli karviaistortun 1600-luvulta Pietari Brahen keittokirjan ohjeella. Tavalliseen piirakkapohjaan tulee kermasta, munista, mantelista, sokerista ja appelsiinivedestä keitetty kräämi, johon karviaiset lisätään. Todella hauska ja vähän erilainen torttu!
#leivonta #historiallinen #historianelävöitys #historicalcooking #historical #reenactment
Ama Aura
Petteri Karsisto
Katja Kontturi
Hanna
Elina
Veera Laukkarinen
T 🍉
Quester 🌤️🌈
Jenni Lares