Leinsamen-Cracker
#vegetarisch #Cracker

#Leinsamen #Sesam Ei + fein geriebenen veganen #Parmesan mischen, zwischen Backpapier zu einer ganz dünnen Schicht ausrollen, das obere Backpapier abziehen, backen. Nach dem Abkühlen in Stücke brechen.

Esst ihr gerne #Mandeln, #Leinsamen, #Aprikosenkerne oder andere Fruchtkerne? Dann solltet ihr auf Blausäure achten! Denn eine Vergiftung kann tödlich sein. Für einige Lebensmittel gibt es gesetzliche Obergrenzen.
Achtet unbedingt auf Warnhinweise wie "Nicht roh verzehren!" Dann könnte der Höchstwert überschritten sein und die Lebensmittel dürfen nur nach Kochen oder Backen verzehrt werden!
https://www.verbraucherzentrale.nrw/node/107076

#lebensmittel #essen #nahrungsergänzung

1 x mit alles, bitte.

Mit: Saaten-#Brühstück, Haferflocken-#Quellstück, #Altbrot, #Roggenvollkornsauer und Dinkel-#LievitoMadre.

Vollkornmischbrot mit Saaten (#Sesam, #Leinsamen , #Sonnenblumenkerne).

#Sauerteig
#breadposting

Passend zum Start in den #Veganuary dreht sich in der ersten #Oekotest für 2025 (fast) alles um vegane Ernährung.

Unter dem Aufmacher " #Tofu - Gut, gesund, geräuchert: Fast alle Produkte glänzen" prangt als Logo " #Vegan ins neue Jahr, so gelingt die Umstellung" 👏

Längere Beiträge zu Veganuary und #Fleischersatz.

Außerdem:
#Leinsamen, veganer Käse, #VitaminD, vegane #Hotels, vegane #Kinder

Alt. Bezugsquelle, falls vergriffen (hatte hier das letzte Exemplar erwischt): https://www.ikiosk.de/shop/epaper/oeko-test.html

All time favourite: #Leinsamen #Brühstück.

#Leinsaat