Pfefferkuchen-Studie: Ein überzeugendes Konzept gegen den Konsum von Weihnachtsnascherei. Warum ist sie dennoch gescheitert?

Der hohe Zuckerkonsum bei Kindern, gerade in der Weihnachtszeit, ist ein dickes Problem. Forschende haben ein überzeugendes Therapiekonzept entwickelt. Dennoch scheiterte eine Studie. Was sind die Gründe?