via @peta
für viele von uns ist #Essen mit #Genuss verbunden. Wir freuen uns auf eine leckere #Mahlzeit, auf das #Erlebnis, gemeinsam mit unseren Liebsten eine schöne Zeit zu teilen. Doch für etwa 65 Millionen #Enten und #Gänse in der #EU bedeutet #Nahrung #Zwang, #Schmerzen und #Angst. Für das #Tierqualprodukt #Stopfleber werden sie #zwangsernährt, sodass ihre #Leber auf das bis zu #Zehnfache ihres Normalgewichts anschwillt.

Diesen #Sommer werden wir mit eindringlichen #Tierrechtsplakaten auf das #LeidallerTiere aufmerksam machen, die #landwirtschaftlich #ausgebeutet werden. Auch Gänse und Enten wollen genau wie alle anderen Tiere #inFreiheitleben und nicht für #menschlichenKonsum #gequält und #getötet werden.
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PETA Deutschlands Plakatkampagne unterstützen

Bitte unterstützen Sie bis zum 15. Mai 2026 PETAs bundesweite Plakatkampagne. Damit helfen Sie uns, das Spendenziel von 300.000 € zu erreichen und das öffentliche Bewusstsein für das immense Tierleid in der Landwirtschaft schärfen.

Warum denkt Gott, dass er Alt ist?

Weil er im Gegensatz zu Ärzten allmächtig ist und deshlab in der Lage, sich zu irren.

#Leber

Das #Rezept des Tages:

🍃 Salbei-Bandnudeln 🍝

Dieses #Rezept für Salbei-Bandnudeln ähneln dem Rezept für #Bandnudeln mit #Leber. Vergleicht es mal. Ihr findet es über die Suche auf meiner Website. Frische #Gemüse ist wie immer dabei. #Balkongärtner ernten die #Tomaten und den #Salbei natürlich frisch auf dem #Balkon. Das ist auch der Grund, warum ich das Gericht im Sommer häufig koche. 🍽️

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/669-salbei-bandnudeln.html

#vegetarisch #Rezept #SchnelleKüche #Pasta

Salbei-Bandnudeln

Wenn wie bei mir der Salbei im Garten oder auf dem Balkon wuchert, dann kann man sehr bequem leckere Gerichte mit frischem Salbei kochen. Und die schmecken wirklich gut.

Okay, sieht aus wie Kotze, hat ihre Konsistenz, aber ist echt lecker - wenn man's mag.
#Punkfood: #Leber-#Spinat-Sahne-#Sauce
- ~6 Zwiebeln grob zerhacken und in einem Topf anschwitzen
- Knoblauch dazu (nicht zu wenig)
- 1 Pack TK-Hühnerleber (500g?) auftauen, kleinschneiden und dazu schmeißen, durchgaren
- 1 Pack TK-Spinat (oder auch 2) auftauen und drauf; rühren, köcheln lassen.
- Würzen mit was-auch-immer (S&P, Maggi, Sriracha, whatever...)
- Sahne drauf und unter Rühren reduzieren.
- Feddich
Ist der Grund, dass man auf der rechten Seite #schlafen soll, dass die #Leber auf der rechten Seite ist? Fordert das Schlafen auf der rechten Seite die #Verdauung ? #Gesundheit

RE: https://mastodon.online/@oekologisch_unterwegs/115871749634536694

Ich habe übrigens auf Eure Anregung hin begonnen, die nonveg-Rezepte auf Vegetarisierungsmöglichkeit zu prüfen.

Bei „Gebratene #Leber mit #Zwiebeln“ habe ich da keine Hoffnung, aber einige andere #Rezepte lassen sich umstellen.

Das dauert jetzt nur ne Weile mit dem Nachkochen und Überprüfen.

Hier ist übrigens das Ticket, wer neugierig ist:

https://github.com/Klimacrew/Ticketliste/issues/5

LEBER + FRENCH FRIES
DIY Punkrock, Post Garage Rock

14.02.2026 | 21:00 Uhr
Eintritt: 16€ | Ermäßigter Eintritt: 14€

Vorverkauf: https://t.rausgegangen.de/tickets/leber-french-fries

Der Slow Club wird während der Konzerte rauchfrei sein.

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LEBER
Laut, direkt und ohne viel herumzureden - unter diesem Motto geht LEBER, eine vierköpfige Band aus Linz (AT), wieder auf Tour quer durch Deutschland. In ihren Texten schreien sie heraus, was sich viele denken: kein Bock auf toxische Verhaltensweisen und gesellschaftlichen Druck. Oft ziehen sie dabei Parallelen zwischen der menschlichen Lebenswelt und jener von Flora und Fauna.

Zwischen wütenden Schreien, verzerrten Gitarren und wilden Synth-Sounds geht’s vor allem um eines: Laut sein gegen das Patriarchat - ohne Kompromisse, ohne Verbiegen. Genau so verstehen sich auch die Konzerte der feministischen Band: Räume, in denen Sexismus und übergriffiges Verhalten einfach keinen Platz haben.

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FRENCH FRIES
Frisch aus der Fritteuse zeigt das Duo FRENCH FRIES, wie man ordentlich draufhaut. FRENCH FRIES klingt, wie wenn Billy Corgan und Dave Grohl zu zweit - total betrunken - versuchen würden, das Slipknot Album «Iowa» zu covern. Das Winterthurer Duo ist qualitativ so gut wie die Fritten, die um 4 Uhr morgens, stockbesoffen, in der Frittenbude deines Vertrauens erworben werden.

#slowclub #quasigleichimclub #leber #frenchfries #freiburg #konzert

So zerstört Alkohol die Selbstheilungskräfte der Leber

Aktuelles über Gesundheit, Medizin, Ernährung, Naturheilkunde, Psychologie

Quitte und Leber.. das ist meine Version von einer "Berliner Leber", die ja eigentlich aus der Kombination von Apfel und Leber besteht. Das geht ja auch anders und vielleicht sogar ein bisschen feiner mit einer Hühnerleber.

Hier geht es lang: https://bunte-kuechenabenteuer.de/huehnerleber-mit-kartoffelstampf-und-geschmorten-quitten-4-portionen/

#foodblog #food #leber #quitten