💸 #Lebensmittel werden teurer, die #Landwirtschaft steht unter Druck. Viele vermuten deshalb, der #Handel nutze seine #Marktmacht aus.
Heute übergibt die #Monopolkommission ihr #Sondergutachten zur Wertschöpfung in der #Lebensmittelkette.

Auch Thünen-Wissenschaftler*innen forschen zu landwirtschaftlichen #Wertschöpfungsketten. Ihr Monitoring zeigt:
Haupttreiber für teurere #Lebensmittel sind steigende Kosten in Produktion und Handel.

https://www.thuenen.de/Lebensmittelpreise

#Landwirtschaft #Margen

Aus der Reihe ‼️Widerlich‼️:

Neue Untersuchungen zeigen, dass jährlich bis zu 206 Tonnen #Mikroplastik über #Kompost auf landwirtschaftliche Böden in #Australien gelangen.

Die Partikel können #Bodenqualität und #Pflanzenwachstum beeinträchtigen und in #Lebensmittelkette gelangen.

Verursacher sind oft kompostierbare #Plastiktüten, die nicht vollständig abgebaut werden.

https://theconversation.com/tonnes-of-microplastics-infiltrate-australias-agricultural-soils-each-year-study-shows-250624

Mehr dazu findet Ihr auch in meinem Buch "#Plastikmüll reduzieren"

https://www.oekologisch-unterwegs.de/buchempfehlungen/1283-buch-plastikmuell-reduzieren-erprobte-schritte-gegen-verpackungsabfall-im-haushalt.html