Frisch getippt:
Verschiedene autoimmune und chronische Krankheiten plus Wechseljahre sorgen in meinem System dafür, dass ich einen dauerhaft hohen Entzündungswert habe und zahlreiche Lebensmittel nicht vertrage wie Weizenmehl, aber auch histaminhaltige Lebensmittel und – seit neuestem – Milchprodukte. Weiter im Blog.

#histamin #hashimoto #migräne #laktosefrei #laktoseintoleranz #erfahrungsbericht

https://www.nicole-rensmann.de/erfahrungsbericht-ein-leben-ohne-milchprodukte-aber-nicht-vegan/

Erfahrungsbericht: Ein Leben ohne Milchprodukte aber nicht vegan?!

Verschiedene autoimmune und chronische Krankheiten plus Wechseljahre sorgen in meinem System dafür, dass ich einen dauerhaft hohen Entzündungswert habe und zahlreiche Lebensmittel nicht vertrage wi…

Nicole Rensmann - Schriftstellerin & Journalistin
#laktosefrei , #sturmfrei , #frankundfrei , #sorgenfrei ... ein #lebeninfreiheit , soweit es eben geht, ist für mich eines der höchsten Güter dieser Welt. Ich bin dankbar, dass ich es weitestgehend führen darf - mal abgesehen von den Zwängen, die ich mir selbst auferlege, darf ich doch wunderbar #selbstbestimmt leben. #freifrau .

#kreidezeit #streetart #ambordstein #freifühlen #hamburgerpflaster #stgeorg #werdiewahlhat #freivonderleberweg #vogelfrei #grundfürdurchslebentanzen

Ich öffne eine Packung #Natron und entdecke den Aufdruck: "#Laktosefrei. #Glutenfrei. #Vegan."

Und schon keimt in mir der Wunsch: "Herr, schmeiß' Hirn vom Himmel, aber ein paar Chemiebücher wären auch nicht schlecht!"

Das Erdnuss-Salzkaramell-Eis darf noch ein bisschen frieren, das Haselnusseis ist in Arbeit.
Da ich vergessen habe, Ananas einzukaufen, und bei dem Regen auch keine besondere Lust habe, nochmal loszutigern, wird das Piña Colada-Eis möglicherweise auf nächstes Wochenende verschoben 🤷🏻‍♀️

#eis #eismaschine #laktosefrei #vegan

Das Haselnusseis. Vegan, und damit auf jeden Fall #laktosefrei 👍
Geschmacklich einwandfrei, könnte ein bisschen cremiger sein, aber passt schon.
#eismaschine
Lebe jetzt nicht nur #glutenfrei, sondern auch #laktosefrei und ich finde es total komisch, dass nix davon im Blut nachweisbar ist. Aber anhand der Symptome ist es wirklich eindeutig. Sind die (Blut)Tests einfach noch nicht soweit?

@BytesDE Wieso? Erbsen mit Sauce - Entschuldigung, Soße - Ist doch ein tolles Menü?

In der Küche der Landesmusikakademie Neuwied gab es mal gekochte Kartoffeln mit angetauten Tiefkühlerbsen, ohne Gewürze oder Sauce als vollwertiges veganes Menü. Mir hat das so gut gefallen, ich musste das fotografieren. (Leider kommt der Geschmack, sowie das kühle Innenleben der Erbsen da nicht so gut rüber.)

Dafür gab es dann etwas besseres in #vegan, #laktosefrei und #glutenfrei
Einen Eiersalat!

Samstagsessen: veganer #Rahmspinat, #Kartoffeln und #Ei. Dabei auch: Sesamsamen und Petersilie. Einfach und lecker. Mjam. #bio #glutenfrei #laktosefrei #regional #homecooking #food

Kleiner Blick hinter die Kulissen: Drei der heute, bis Sonntagmittag, bestlaufendsten Artikel in meinem Foodblog.
Den Anfang macht das Apfelrotkraut, nach Art meiner Mama:

https://www.magischer-kessel.de/2014/01/wintergemuese-rezept-fuer-apfelrotkohl-wie-bei-mama/

Dicht gefolgt von dem (für mich) weltbesten Rezept für Vanillekipferl:

https://www.magischer-kessel.de/2015/11/rezept-vanillekipferl/

Ganz eng dran sind meine gluten- & und laktosefreien Mandelkekse. Ein Blitzrezept mit nur 3 Zutaten, super schnell zusammengerührt und gut mit Lebkuchen-, Plätzchengewürz oder einfach einer Prise Zimt an die Jahreszeit anpassbar.

https://www.magischer-kessel.de/2017/12/rezept-fuer-glutenfreie-mandelkekse/

#food #Weihnachtsrezept #Kekse #Rotkraut #veggie #glutenfrei #laktosefrei

Wintergemüse: Rezept für Apfelrotkohl wie bei Mama

Unaufgeregt, schlicht, deftig: Selbstgemachter Apfelrotkohl

Der magische Kessel
Laktosefreier Adventskalender