Fleisch aus dem Labor gilt vielen als vermeintliche Lösung für Tierausbeutung und Umweltprobleme. Doch hinter dem sogenannten In-vitro-Fleisch verbergen sich aufwendige Herstellungsverfahren und zahlreiche offene Fragen. Wir klären auf, wie Laborfleisch produziert wird, welche Erwartungen daran geknüpft sind und warum es aus Tierschutzsicht kritisch zu sehen ist.
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