expedition dDec 5
Burgerpattys aus dem #Labor werden wirtschaftlicher. Ein Knackpunkt bleibt: Als Basis wird oft so genanntes Kälberserum benötigt, für dessen Gewinnung Kälber sterben müssen. Inzwischen gibt es aber auch völlig tierfreies #Laborfleisch. #factfriday
GehtsoDec 3

@2ndStar

die Millionenschwere Tierzucht-Industrie in Deutschland lässt wahrscheinlich schon die Motoren der Trecker-Terroristen warmlaufen um sich noch für ein paar Jahre die fetten Gewinne zu sichern.

#Laborfleisch #Deutschland #Tierindustrie #Kulturfleisch #Fortschritt

The mad PräsidentNov 30

In-vitro-#Fleisch (von lateinisch in vitro ‚im Glas‘), auch #Kulturfleisch, kultiviertes Fleisch, #Kunstfleisch, künstliches Fleisch, schlachtfreies Fleisch, #Laborfleisch oder Clean Meat genannt, ist das Ergebnis von #Gewebezüchtung mit dem Ziel, Fleisch zum menschlichen Verzehr im industriellen Maßstab in vitro herzustellen. In-vitro-Fleisch wird zu den #Fleischalternativen gezählt.

https://de.wikipedia.org/wiki/In-vitro-Fleisch

In-vitro-Fleisch – Wikipedia

MIT Technology Review DESep 12, 2025

Während in den USA bereits sieben Bundesstaaten den Verkauf von Laborfleisch verboten haben, sind Unternehmen in Europa noch im Zulassungsverfahren.

#Laborfleisch #Ernährung

https://t3n.de/news/texas-verbietet-laborfleisch-wie-sich-die-noch-junge-branche-wehrt-1707345/

Texas verbietet Laborfleisch: Wie sich die noch junge Branche wehrt | t3n

Während bereits sieben US-Bundesstaaten den Verkauf von Laborfleisch verboten haben, sind Unternehmen in Europa noch im Zulassungsverfahren.

t3n Magazin
Show threadRoy-Ahoi 🐀May 29, 2025
Es sind runde 30 Folgen.
Von #gozilla, heißer Schweiß, Kindchenschema, #skynet, Schreiender Babys, Spucke, Autos im Weltraum, #Atombombe auf Paris, machen Videospiele aggressiv, #TRex Arme, #Laborfleisch ...
Show threadLaura @ Real Scientists DEMay 12, 2025
Die ethische Lage ist daher eine andere – aber die Grundfrage nach der Grenze biologischer Systeme ist definitiv vergleichbar! #WissenschaftUndEthik #Organoide #Laborfleisch
Bluesky

Bluesky Social
GehtsoMay 5, 2025

Laborfleisch: Forscher züchten größtes zusammenhängendes Stück Kunstfleisch

die Forschung macht fortschritte und sobald das Produkt viel weniger Umweltschädlicher und mit weniger Energie als herkömmliches Fleisch hergestellt werden kann wird es das auch. Und das wird dann früher oder später das Ende der Massentierquälerei einleiten. Wenn die Gesetzgeber dann noch nachhelfen wird es schneller gehen.

https://www.spektrum.de/news/kunstfleisch-forscher-zuechten-chicken-nuggets-im-labor/2263147

#Fleisch #Laborfleisch #Forschung #Tierschutz

Forscher züchten größtes zusammenhängendes Stück Kunstfleisch

Das weltweit größte am Stück gewachsene In-vitro-Fleisch ist so groß wie ein Chicken Nugget. Die Technologie dahinter könnte künftig auch die Medizintechnik weiterbringen.

Spektrum.de
Jenny LepiesFeb 7, 2025

"Die „Chicken Bites“ genannten Snacks sind eine Mischung aus pflanzlichen Bestandteilen und Laborfleisch auf der Basis von einzelnen Zellen aus einem Hühnerei."

#Laborfleisch #UK #Fleisch #Biotech

https://t3n.de/news/laborfleisch-haustiere-grossbritannien-tierfutter-1621040/

Laborfleisch für Haustiere erstmals im Vereinigten Königreich im Handel: Was bei solchem Tierfutter anders ist - t3n – digital pioneers

Eine Handvoll Biotech-Unternehmen haben einen zweiten Markt für kultiviertes Fleisch ausgemacht: Tierfutter für unsere Haustiere. Jetzt ist das Produkt von Meatly im Vereinigten Königreich offiziell im Tierfutter-Handel erhältlich. Hühnchenfleisch, für das kein Geflügel sterben musste, kredenzte 2023 erstmals das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Bar Crenn in San Francisco. Es hatte sich mit dem Biotech-Unternehmen Upside […]

t3n Magazin
3satOct 1, 2024

Wenn ihr aus ethischen Gründen vegan esst: Wäre "echtes Fleisch" ohne Tierleid (aus dem Labor) für euch eine Option?

Doku zum Thema: https://www.3sat.de/wissen/wissenschaftsdoku/240425-echtes-fleisch-ohne-tier-sendung-wido-102.html?at_medium=Social%20Media&at_campaign=Mastodon&at_specific=3sat

#Vegan #Ernaehrung #Umwelt #Klima #Tierwohl #Laborfleisch

Auf jeden Fall!
39%
Auch dann nicht.
28%
Kommt darauf an ...
33.1%
Poll ended at .
Echtes Fleisch ohne Tier - Die Zukunft schmeckt anders

Es sieht aus wie Huhn, es schmeckt so, doch es stammt nicht vom Huhn. In Kalifornien kommen Fleisch und Fisch jetzt aus dem Bioreaktor. Wissenschaftsjournalist Ingolf Baur hat beides probiert.

3sat
Science SlamJul 3, 2024

Was glaubt ihr, wie viele Nutztiere weltweit gehalten werden? 8, 13 oder 80 Milliarden?
Tatsächlich halten wir weltweit 80 Milliarden Nutztiere. Auf jeden von uns kommen also durchschnittlich zehn Nutztiere, die irgendwann geschlachtet werden. Für diese Nutztiere wird rund 80 Prozent der Ackerflächen der Erde benötigt.

#scienceslam #science #Forschung #Wissenschaft #Wisskomm #Slam #fleisch #tierwohl #nachhaltigkeit #laborfleisch