In-vitro-#Fleisch (von lateinisch in vitro ‚im Glas‘), auch #Kulturfleisch, kultiviertes Fleisch, #Kunstfleisch, künstliches Fleisch, schlachtfreies Fleisch, #Laborfleisch oder Clean Meat genannt, ist das Ergebnis von #Gewebezüchtung mit dem Ziel, Fleisch zum menschlichen Verzehr im industriellen Maßstab in vitro herzustellen. In-vitro-Fleisch wird zu den #Fleischalternativen gezählt.

https://de.wikipedia.org/wiki/In-vitro-Fleisch

In-vitro-Fleisch – Wikipedia

Kommende #dänischeRatspräsidentschaft: Pragmatismus statt Agrarkonflikte: Die #dänischeRatspräsidentschaft wird sich aus Kulturkämpfen um #Kunstfleisch heraushalten und eine große Konfrontation über den nächsten siebenjährigen Haushalt der EU vermeiden, sagte Landwirtschaftsminister Jacob Jensen in einem Interview mit Euractiv. https://www.euractiv.de/section/landwirtschaft-und-ernahrung/news/kommende-daenische-ratspraesidentschaft-pragmatismus-statt-agrarkonflikte/?utm_source=mastodon&utm_medium=dlvr.it
Die Regierung von Singapur hat einem US-Startup den Verkauf eines Gerichts mit Hühnerfleisch aus dem Labor erlaubt – andere Länder könnten bald nachziehen.
Chicken Nuggets aus der Petrischale kommen in den Handel
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Die Regierung von Singapur hat einem US-Startup den Verkauf eines Gerichts mit Hühnerfleisch aus dem Labor erlaubt – andere Länder könnten bald nachziehen.

Vegetarische Würstchen, Hack und Co. sind beliebter denn je. Im Supermarkt wurde längst Platz gemacht für Erbsenprotein, Soja und Seitanprodukte. Doch welche Unternehmen stehen hinter den stylischen Marken?
Weltvegetariertag: Wer steckt hinter den Veggie-Marken? | DW | 01.10.2020
#Ernährung #Fleisch #Revolution #vegetarisch #Kunstfleisch #Fleischersatz #Weltvegetariertag
Weltvegetariertag: Wer steckt hinter den Veggie-Marken? | DW | 01.10.2020

Vegetarische Würstchen, Hack und Co. sind beliebter denn je. Im Supermarkt wurde längst Platz gemacht für Erbsenprotein, Soja und Seitanprodukte. Doch welche Unternehmen stehen hinter den stylischen Marken?

Passagier von #AirNewZealand protestieren gegen #Kunstfleisch als Verpflegung auf den Flügen. Ich finde, jede Initiative gegen künstliche und für natürlich Lebensmittel positiv!
https://www.aero.de/news-29498/Protest-gegen-Kunstfleisch-bei-Air-New-Zealand.html
Protest gegen Kunstfleisch bei Air New Zealand

Kunstfleisch statt Rinderhack - mit einem neuen Speiseangebot hat die Fluggesellschaft Air New Zealand Fleischliebhaber daheim gegen sich aufgebracht.