Warum soll das Wort Hafermilch verwirrend sein? Es ist Milch (weißtrübe Flüssigkeit), die aus Hafer gewonnen wird.

Warum darf man Milch von Rindern einfach als Milch verkaufen? Oder als Kuhmilch? Von welcher Kuh denn? Elefant? Hirsch?

#Milch #Hafermilch #Kuhmilch #aufreger #aufregen

Radikale #Tierschützer beschimpfen mich, weil ich #Kuhmilch Labels auch nach dem besten #Tierwohl vergleiche. 🐮 🐮 🐮 Wer Milch trinkt, soll wissen, was er kauft – und welche Folgen das hat. Warum fällt es manchen so schwer zu akzeptieren, dass Menschen unterschiedliche Entscheidungen treffen? 2/2
🥛🥛🥛 Welche #Kuhmilch ist die «beste» – für Geschmack, Qualität und Gewissen? Ich habe die gängigen Milchsorten und Labels verglichen. Der Überblick ist bewusst über Kuhmilch und nicht #Ersatzdrinks – was mir Beschimpfungen von radikalen Tierschützern einbringt. 1/2 open.substack.com/pub/juergvol...

Ultimativer Überblick: Milchso...
Ultimativer Überblick: Milchsorten im Vergleich – Unterschiede, Geschmack, Qualität

Der ultimative Überblick über 22 Milchsorten: Unterschiede, Geschmack, Herkunft und Tierwohl – von Vollmilch über UHT- bis ESL-Milch, von Bio über Demeter bis IP-Suisse.

Food Revolution
Warum ist Hafermilch teurer als Kuhmilch?

Kuhmilch wird extrem aufwendig hergestellt, Hafermilch besteht aus Wasser und Körnern. Warum ist das so?

GLS Bank Magazin
Was ist besser für das Klima und die Gesundheit? #Pflanzendrink oder #Kuhmilch? Die Sendung Quarks hat es sich angesehen.
#Klimakrise
#Hauswirtschaft
https://www.quarks.de/gesundheit/pflanzenmilch-milch-klima-gesundheit/
Pflanzenmilch vs. Milch: Was ist gut für Klima & Gesundheit?

Sojamilch, Hafermilch und Co — Pflanzenmilch ist ein beliebter Milchersatz. Doch ist sie wirklich gesünder und besser fürs Klima?

quarks.de
Milchkälbchen: 12 Fakten, die ihr NICHT kennen sollt!

Kälbchen gehören zur Milchindustrie einfach dazu. Doch die wenigsten Verbraucher kennen das Schicksal der Milchkälbchen.

@ntv

»Verpflichtende #CO2- Ausweise auf Lebensmitteln lehnt die Union derweil ab. Mündige Verbraucher sollen gefälligst selbst herausfinden, dass ein Liter #Kuhmilch mindestens so viel Wasser und CO2 verbraucht wie etwa 15 Liter #Haferdrink. Wer übrigens diesen Anglizismus furchtbar findet, möge dies dem Lager der angeblichen Traditionalisten aus #Landwirtschaft und Politik vortragen.« 👏

Schöner Rant - alles dabei, was die Union dbzgl. zu bieten hat.

Vllt. wird der Irrsinn ja noch gestoppt 🤞

Doofen Fleischessern soll das letzte Fünkchen Intelligenz ausgetrieben werden

Seit mehreren Jahren braucht kein Depp mehr Sorge zu haben, im Supermarkt #HaferMilch statt #Kuhmilch angedreht zu bekommen. Ob die Kuh mit Hafer gefüttert wird, ist fast egal; Wiesengras reicht völlig aus.

Weshalb die Hafer-Milch so süß schmeckt, finden Interessierte sehr schnell beim Lesen des Etiketts heraus. Unter den Zutaten (vor allem Wasser und #Vollkornhafer) steht da zum Beispiel 6% Zucker, bei fettarmer Mich nur knapp 5%.

(Der Einfachheit halber schreibe ich Prozent für "Gramm pro 100ml")

6% dürfte noch ein niedriger Wert sein. Es gibt auch süßeren #Milchersatz.

Als #Sprachpolizist müßte ich den Ersatz von "Hafer-Milch" durch #HaferDrink rügen, weil Drink aus einer Fremdsprache oder einem Regionaldialekt hineingemogelt ist und gutgläubige Milchtrinker in die Irre führen könnte.

Hat übrigens schon jemand #Sonnenmilch gekostet oder Milch von der #Milchstraße abgeschöpft?

Irreführend oder komischklingend könnten auch die neuen Wortschöpfungen für #VeggieBurger und andere Ersatzprodukte ausfallen, mit denen wir demnächst überrascht werden. "Noch 2020 erklärte das EU-Parlament etwa 'vegane Burger' für legitim."
https://www.agrarheute.com/politik/veggie-wurst-keine-wurst-eu-parlament-hat-fleischfrage-geloest-636938

Heute hat das EU-Parlament dagegen eine Regelung verabschiedet, die wesentlich dringender zu klären war als irgendwelche Klimaschutzmaßnahmen.


Fehlt nur noch die Pflicht, den spezifischen Treibhausgasausstoß bis zum Verkauf von Milch, Hafer-Drink, Rindfleisch, Schweinefleisch und veganen Ersatzprodukten anzugeben. Das wäre schließlich eine nette Geste Richtung Karnivoren.

Hallo, Frau #EU-#Kommissionspräsidentin! Noch wach?

Veggie-Wurst ist keine Wurst: EU-Parlament hat die Fleischfrage gelöst

Das Europaparlament hat in Sachen vegane Fleischersatzprodukte entschieden. Schmecken wird das nicht jedem.

agrarheute

Welche Kriterien müssen eingehalten werden, damit später "Weidemilch" auf den Verpackungen stehen darf? Und ist Bio-Milch per Definition auch Weidemilch? Klare und einheitliche Kriterien gibt es bei Weidemilch noch nicht. Allerdings gehen die Haltungsbedingungen für Weidemilch-Kühe über die gesetzlichen Mindestbestimmungen für Milchkühe hinaus.

#milch #weidemilch #kuhmilch #lebensmittel #ernährung #trinken

Automatisierter Bauernhof: Die Landwirtschaft der Zukunft?

In Greyerz ist ein Bauernhof in Betrieb gegangen, der fast vollständig automatisiert läuft.

Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)