(CP aus 🦋

#Kortenspil wieder bin ich eine Einspringerin. Dafür eine Belohnung bzw ein Honorar: #Abendessen

XXXL- #Erbsensuppe mit Wursteinlage ✨️

(CP aus 🦋

Die Gäste gingen nach Hause #Kortenspil

#Abendessen gegessen haben wir zwischendurch #JapKüche #和食 #豚カツ
#jpSchweineSchnitzel

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#Kortenspil ein Gast fuhr nach Hause, ein Anderer übernachtet bei uns.
Zum #Abendessen #DtKüche #Norddeutschland Mecklenburger Schweinebraten mit Pflaumenfüllung.

Zu viert 1,5kg zzgl. Füllung🙃
(drei kräftige >1,90m große dt. Männer & eine kräftige jp. Frau.)

(CP aus 🦋

#Abendessen beim #Kortenspil
Mal ganz Einfaches:
#Chāhan #JapKüche #炒飯
Die Gäste waren total begeistert von meiner Version, weil Reis überhaupt nicht so trocken ist wie der bei den allermeisten Asien-Imbissen.
Klar - hochwertiger Reis aus Jp., leicht geschmort mit Sake.

#Abendessen vorm #Kortenspil mit Gästen:
Das schweizerische Nationalgericht -
#Rösti mit Champignon und geschnetzeltes Kalb in Rahmsoße.

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#Kortenspil Die Gäste gingen nach Hause.

#Abendessen Vorm Spiel #ChinKüche drei Gerichte - ein Vegetarisches, eins mit Garnelen, eins mit Tōfu & Hackfleisch.
#中国菜 #中華料理

(CP aus 🦋

#Abendessen
#DtKüche #Westfalen #Sauerland

✨️ #Potthucke ✨️ dazu Schweinelende, Schwarzkohl & div. Pilze gebraten gebraten.

Die Gäste gingen gerade nach Hause #Kortenspil

Das letzte #Kortenspil vor meiner Heimreise.
Das erste #Wild-Gerichte des Herbstes 2024: #Hirsch Beine im Rotwein. Dazu #Spätzle und Pilze. #DtKüche #Herbst
Der Hirsch ist aus dem Umfeld von #Hamburg.

Die Gäste gingen nach Hause. #Kortenspil
Heute gab's traditionell japanisch.
Reis, Misosuppe, zwei Gemüsegerichte, ein Schweinegericht und dazu ein Tōfu. #Abendessen #JapKüche

Als Dankeschön fürs wöchentl. warmes Abendessen bekomme ich nun von einem der Gäste demnächst ein #Fahrrad geschenkt 😳.
Es wird ✨️ #Lamborghini III.✨️ heißen 😁

Die Gäste gingen nach Hause. #Kortenspil

#Abendessen #DtKüche #Schwäbisch #LSS
#Linsen mit #Spätzle und #Saiten
Dazu passend württembergischer #Lemberger, Weingut #Merkle.

Ich benutze zum Linsen-Kochen Rinderrauchschinken statt Schweinebauchspeck, da mir er zu Rotwein u. Rotweinessig besser paßt.

Um die zur Herstellung der Spätzle verwendeten Sachen zu waschen und aufzuräumen, brauchte ich gut 30 Min.
Es lohnt sich geschmacklich voll.