Jeg har kokkelert meg gjennom denne kokeboka, og det er jeg glad for! Eddie Scott vant MasterChef UK i 2022, og dette er hans kokebok Misarana. Det betyr fusjon på panjabi, og det representerer maten hans godt. Her blander han retter og råvarer fra India, England og Frankrike. Supergod mat! Les gjerne anmeldelsen min her: https://kokebokanmeldelser.no/2026/03/anmeldelse-av-eddie-scott-misarana/ #Kokebok #Misarana #NorskTut #Allheimen

Liker du dill? Rømme? Kål? Da er Kapusta kokeboken for deg! En vakker kokebok full av gode oppskrifter. Anbefales! Og her en min anmeldelse av den: https://kokebokanmeldelser.no/2026/02/kapusta-alissa-timoshkina/ #Kokebok #Oppskrifter #Kapusta #NorskTut #Allheimen

Hvis noen er på jakt etter en vinterlig kokebok, anbefaler jeg Roast Figs, Sugar Snow av Diana Henry. En nydelig kokebok med skikkelig gode oppskrifter. ❄️ https://kokebokanmeldelser.no/2025/11/anmeldelse-av-diana-henry-roast-figs-sugar-snow/ #Kokebok #NorskTut #Allheimen

Tro det eller ei, men da har jeg anmeldt en kokebok til! Denne gangen er det «A Splash of Soy» av Lara Lee jeg har skrevet om. Med unntak av én katastrofe, har alt jeg har laget herfra blitt veldig godt. Passer for alle som eier en flaske soyasaus, si! https://kokebokanmeldelser.no/2025/09/anmeldelse-av-lara-lee-a-splash-of-soy-everyday-food-from-asia/ #Kokebok #Oppskrifter #NorskTut #Allheimen

Er det noen flere Ottolenghi-fans her? Hvis ikke, synes jeg du burde bli det. Jeg har brukt sommerferiens siste dag til å få ferdig anmeldesen av kokeboken «Comfort». En kokebok full av trøstende oppskrifter, det er vel det vi trenger alle sammen! Anmeldelsen finner du her: https://kokebokanmeldelser.no/2025/08/anmeldelse-av-ottolenghi-comfort/ #Kokebok #anmeldelse #ottolenghi #NorskTut #Allheimen

Ny kokebok anmeldt! Denne gangen en skikkelig bra en: Easy Wins av Anna Jones. Her får vi 125 oppskrifter som er sentrert rundt 12 ingredienser som Jones mener vi burde mestre. Skikkelig god mat! Anmeldelsen finner du her: https://kokebokanmeldelser.no/2025/07/anmeldelse-av-easy-wins-anna-jones/ #Kokebok #anmeldelse #EasyWins #NorskTut #Allheimen

Jeg har anmeldt en ny kokebok! Denne gangen Tucking In av Sophie Wyburd. Fy søren, her var det mye god mat! Wyburd kalles «the queen of comfort food», noe som passer ypperlig oppskriftene i denne boken i hvert fall. Jeg anbefaler denne dersom du har lyst på nye middagsidéer! https://kokebokanmeldelser.no/2025/05/anmeldelse-av-tucking-in-av-sophie-wyburd/ #Kokebok #NorskTut #Allheimen

Taco til folket? Jeg har anmeldt kokeboken TACO! av Helle Øder Valebrokk. En bok som heldigvis feirer den norske tacotradisjonen, og forsøker ikke å lage autentiske meksikanske retter. Jeg har laget mye godt og gøy herfra, som … Tacovaffel! Les gjerne anmeldelsen på nettsiden min:
https://kokebokanmeldelser.no/2025/04/anmeldelse-av-helle-oder-valebrokk-taco/ #Kokebok #tacofredag #NorskTut #Allheimen

Etter 10 år med å gjenskape 1800-tallsretter fra den håndskrevne oppskriftssamlingen etter Oselia Osuldsen i Arendal, har vi nå gått løs på resten av kokebøkene i Kubens samlinger. Vi startet ballet med en veldig merkelig salat: banansalat. Den inneholder nok IKKE hva du tror. https://www.oselia.no/2025/03/31/helt-bananas-banansalat/ #Kokebok #Kulturhistorie #banan #salat #Oppskrifter #mathistorie #KubenArendal #arendal #NorskTut #Allheimen

Jeg har anmeldt en kokebok som har fokus på de gode hverdagsmiddagene: Dinner av Meera Sodha. 120 vegetariske og veganske oppskrifter. Her har jeg utelukkende laget gode middager, og det er så mange igjen jeg vil lage! Anmeldelsen finner du her: https://kokebokanmeldelser.no/2025/03/anmeldelse-av-meera-sodha-dinner/ #Kokebok #Oppskrifter #middag #bokblogg #NorskTut #Allheimen