In #düsseldorf
Essen im Sinne von in 80 Häppchen um die Welt
https://www.theycallitkleinparis.de
Zum Wochenstart findet Ihr ein neues, verhülsenfruchtetes Rezept im Kochblog. Es ist vielleicht etwas pikant darüber zu reden, aber Linsen sind lecker und gesund – also los, alles an die Töpfe:
#Rezept für "Die Pikante indische Linsensuppe"
Es gibt ein neues Rezept im Blog:
Lemon Curd – die britisch Dessert-Bombe. Der Abschluss eines jeden stilvollen Mahls.
Lemon Curd ist die pure Sünde. Vielleicht macht es sie deshalb so begehrenswert. Ein Blick auf die überschaubare Zutatenliste und man weiß, wo der Hase langläuft.
Neues Rezept auf gottkocht:
"Veganes Sushi Grundrezept"
Der Klassiker mit den unendlichen
Variationsmöglichkeiten.
Sushi – allein dieses Wort löst bei einigen meiner Freunde bereits Ablehnung aus, denn meistens wird dieses Wort dann direkt mit dem Verzehr von rohem Fisch assoziiert. Aber weit gefailed, äh gefehlt!
Ich habe nun endlich alle bisherigen Rezepte auf meinem Kochblog "gott kocht" mit einem interaktiven Druck-PDF versehen.
Kund*innenservice, Sie verstehen ;-)
Ich habe ein neues, sozusagen "jüngstes Gericht" in meinem #Kochblog
Es handelt sich um die "Herzhaft scharfe Tofupfanne". Schnell zusammenzuwerfen aber lange zu kauen.
Noch während ich die Reste meines gestrigen Spontankochens genieße, muss ich Euch daran teilhaben lassen.
Ein neues Rezept für Euch: "Das geniale und schnelle Vollkornbrot für jeden Tag – in nur 1 Stunde zum perfekten Brot". Gesund, nahrhaft und göttlich lecker.
Für alle, die auch gerne mal spontan ein leckeres, gesundes Brot backen möchten, das nicht ewig langer Vorbereitungen oder des Hantierens mit Sauerteig bedarf, ist dieses Dinkel-Vollkornbrot perfekt.
Zum Rezept >>
https://www.derherrgott.de/das-geniale-und-schnelle-dinkelvollkornbrot-fuer-jeden-tag/
Ofenrotkohl an Birne und Ziegenkäse mit Rosmarin-Ciabatta
Da hab` ich doch schon wieder gekocht und herausgefunden, was Rotkohl so alles kann, wenn man ihn mit den richtigen Dingen konfrontiert. In diesem Fall waren es Birnen, Ziegenkäse und noch so einiges mehr.
Hier geht´s zum frisch zusammengeschriebenen Rezept:
https://www.derherrgott.de/ofenrotkohl-mit-birne-und-ziegenkaese/
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Ich bin immer neugierig auf mir unbekannte internationale Gerichte. Dosa sind wieder so ein Beispiel. Dosa sind Pfannkuchen aus einem fermentierten Reis-Bohnen-Teig, die mit einer Art indisch gewürzem Kartoffelstampf und verschiedenen Chutneys gegessen werden. Selbst in indischen Restaurants (zumindest in Deutschland) findet man sie kaum, was vielleicht daran liegt, dass