Ich habe einen Kaseinknopf mit Brennnesselgarn an eine Hose genäht. Mal sehen, was am längsten hält, der Knopf, das Garn oder die Hose.
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OMG! Der Gründer von “The Vegetarian Butcher” (Fleischersatzprodukte) hat vor einiger Zeit eine neue Firma “Those Vegan Cowboys” gegründet, um echten Käse ohne Tiere herzustellen und gestern kam die tolle Nachricht: sie haben es geschafft. Kasein (der Grundbaustein für “echten” Käse) wurde ohne tierische Beteiligung hergestellt.
Damit ist der Weg frei für tierleidfreien Käse, Hurra 🧀 🐮
Käse ist tatsächlich ein Grund, warum ich nur vegetarisch unterwegs bin und nicht vollständig vegan!
Our Stainless Steel Cow did it: by means of precision fermentation, real casein is created. Casein is the unique protein that makes cheese cheesy, stretchy and all kinds of amazing. That Margaret’s Finest is a diamond in the rough. It is 24 carat gold, not to be enjoyed as-is, but the raw material from which artisanal techniques will create the most glorious masterpieces.
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Henrik Sundström
Georg