Der #Klimawandel bedroht die #Kaffeeproduktion in #Brasilien.

#Dürre, #Hitze und #Starkregen führen zu #Ernteausfälle​n. Forschende entwickeln robuste #Arabica-Varianten im Labor, während einige Bauern auf #Agroforstwirtschaft setzen.

Die Zukunft des Kaffees liegt in Klimaanpassung und Vielfalt. Als günstiges Massenprodukt hat Kaffee ausgedient.

https://www.zdfheute.de/wirtschaft/kaffee-preis-brasilien-100.html

#Kaffeepflanze #Kaffeebauern #Ernteausfall #Klimakrise #Agrarforschung #Biodiversität #Lebensmittelpreise #Klimafolgekosten

Missernten und steigende Preise: Klimawandel: Auf der Suche nach dem Super-Kaffee

Extreme Wetterphänomene aufgrund des Klimawandels machen den Kaffeebauern in Brasilien zu schaffen. Das Land ist der größte Exporteur der Welt.

ZDFheute
Kaffeebauern in Mexico: Das zähe Ringen um ein Einkommen, das zum Leben reicht

Seit Jahren leiden die Bäuerinnen und Bauern, die in der Region Soconusco im Süden Mexikos Kaffee für Nescafé anbauen, unter Tiefstpreisen, die sie in Armut halten.

Pulverisierte Hoffnung: Wie Nestlé Kaffeebauern in den Ruin treibt #Nestle #Kaffeebauern #chiapas98 https://stories.publiceye.ch/nestle-kaffee/
Pulverisierte Hoffnung: Wie Nestlé Kaffeebauern in den Ruin treibt

Nestlé ist die Nummer 1 im globalen Kaffeegeschäft. Auch ethisch will der Schweizer Konzern Branchenführer sein: Ab 2025, so das Versprechen, soll sein Kaffee zu 100% aus «verantwortungsvoller» Produktion stammen. Insbesondere für seinen Pulverkaffee verfolgt Nestlé jedoch eine rücksichtslose Einkaufspolitik. Den Preis dafür zahlen die Bäuerinnen und Bauern, wie sich bei unserer Recherche in Chiapas, Mexiko, zeigte. Kaum angekommen, fanden wir uns mitten in wütenden Protesten gegen Nestlé wieder.

Mit Kaffee lässt sich viel Geld verdienen. Aber nicht mit dem Kaffeeanbau. Daran wird sich vorerst auch nichts ändern. Eine Studie hat den weltweiten Kaffeehandel untersucht.
Geld verdienen mit Kaffee | DW | 11.02.2021 #Kaffee #Kaffeehandel #Röstkaffee #Kaffeebauern #Vietnam #Schweiz #IfW #Lieferketten
Geld verdienen mit Kaffee | DW | 11.02.2021

Mit Kaffee lässt sich viel Geld verdienen. Aber nicht mit dem Kaffeeanbau. Daran wird sich vorerst auch nichts ändern. Eine Studie hat den weltweiten Kaffeehandel untersucht.