Käse des Tages: Noord-Hollandse Gouda
Noord-Hollandse Gouda (Nordholländischer Gouda) ist eine Gouda-Sorte aus der Provinz Noord-Holland in den Niederlanden.

🔗 Mehr über Noord-Hollandse Gouda: https://www.kaesewelten.info/kasesorten/kuhmilch/noord-hollandse-gouda/

Wer kennt diesen Käse? Schon probiert?


#käsedestages #foodporn #käse #cheese #essen #trinken #food

Bild:https://bit.ly/3FudmSM

Die #Bergwacht ist nicht nur eine Rettungsorganisation im Deutschen Roten Kreuz (#DRK, ausgenommen Schwarzwald), sondern auch... ein #Käse. Der «Allgäuer Camembert Bergwacht» wird bereits seit 1924 unter diesem Namen angeboten, ohne Verbindung zur Organisation Bergwacht.
➡️ https://shop.kaeserei-stich.de/bergwacht-camembert-125g-m66078 (Stich Feinkäserei: «Der milde und sehr aromatische Weichkäse lässt Käsekenner ins Schwärmen geraten.»)
➡️ https://roter-kreis.de/Bergwacht?utm_source=mastodon&utm_medium=social&utm_campaign=blog (Enzyklopädie: Bergwacht)

#BRK #RotesKreuz #Camembert #Bergrettung

Bergwacht Camembert 125g | Käserei Stich

125g | Der milde und sehr aromatische Weichkäse lässt Käsekenner ins Schwärmen geraten. | Eine edle Weißschimmelkultur bedeckt die runden, handlichen Käselaibe und machen den Camembert zu einer Tafelfreude.

Käse des Tages: Brin d’Amour
Brin d’Amour (frz. "Strohhalm der Liebe") ist ein Weichkäse aus Schafsmilch von der Insel Korsika in Frankreich.

🔗 Mehr über Brin d’Amour: https://www.kaesewelten.info/kasesorten/schafsmilch/brin-d%e2%80%99amour/

Wer kennt diesen Käse? Schon probiert?


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Käse des Tages: Queso Ibores
Ibores bzw. Queso Ibores ist ein fettreicher Ziegenkäse aus der Extremadura, einer Landschaft mit mediterranem Klima im Südwesten von Spanien. Queso Ibores ist ein D.O.-Käse (Denominación de Origen) und außerdem seit 2005 EU-weit als D.

🔗 Mehr über Queso Ibores: https://www.kaesewelten.info/kasesorten/queso-ibores/

Wer kennt diesen Käse? Schon probiert?


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Schweizer AOP-Käse mit globaler Kehrseite: Weil tierisches Lab aus Neuseeland stammt, sind Gruyère & Co. von Importen abhängig 🌍🧀. Das kratzt am regionalen Image und wirft Fragen für Vegetarier:innen auf. Mehr dazu: https://www.srf.ch/news/dialog/verborgene-abhaengigkeit-fuer-schweizer-aop-kaese-unverzichtbar-kaelber-aus-neuseeland #Schweiz #AOP #Käse #Nachhaltigkeit
Für Schweizer AOP-Käse unverzichtbar: Kälber aus Neuseeland

Schweizer AOP-Käse werden mangels einheimischer Produktion regelmässig mit Lab aus Neuseeland hergestellt.

Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)

Spinat-Waffeln mit Frischkäse + Sprossen
#vegetarisch #Waffeln #simpel

#Spinat #Eier Milch ganz fein pürieren. #Mehl #Backpulver geriebenen #Käse Salz + #Sprossen unterrühren. Quellen lassen.
#Frischkäse #Tahin SalzPfeffer + Sprossen verrühren.
Den Teig im Waffeleisen backen. Mit Sprossen garnieren.

Ich, jedes Mal, wenn mich jemand fragt, ob da jetzt genug #Käse drauf ist ... 😅

#Kochen

Ja, es ist doof, wenn nach dem Herumschrauben am #Motorrad Schrauben übrig bleiben. Aber wisst ihr, was noch viel schlimmer ist? Wenn du fertig bist mit #Kochen und feststellst, dass der #Käse übrig geblieben ist ... 🙄😅

Falls ihr den Veeze Käse immer schon probieren wolltet, er euch inklusive Versand aber zu teuer war: es gibt grad Specials ohne Versand, quasi zum testen.

https://www.veeze.de/shopveeze

#vegan #Käse #Veeze #Camembert #goVegan

Shop | VEEZE

VEEZE
Käse des Tages: Emmental de Savoie
Emmental de Savoie ist ein Hartkäse aus Rohmilch oder pasteurisierter Kuhmilch aus der Region Savoyen in Frankreich.

🔗 Mehr über Emmental de Savoie: https://www.kaesewelten.info/kasesorten/kuhmilch/emmental-de-savoie/

Wer kennt diesen Käse? Schon probiert?


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