Das #Rezept des Tages:

#Roggensauerteig selbst herstellen – so geht’s! 🌾🍞

Sauerteig muss man nicht kaufen, sondern kann ihn auch aus #Roggenmehl ansetzen und seinen eigenen #Sauerteig aufpäppeln. Perfekt für #Hobbybäcker, die regelmäßig #Sauerteigbrot backen. Die Anleitung gibt es unter dem Link. 🥖✨

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/449-roggensauerteig-herstellen.html

#vegetarisch #Backen #Brotrezept #Sauerteig #Brot #Küchentipps

Roggensauerteig selber herstellen

Ich kenne drei Varianten, um an Roggensauerteig zu kommen.Auf dieser Seite erkläre ich, wie ich den Sauerteig für meine Brote ansetze. Dabei ist etwas Pflege und Geduld gefragt. Wer regelmäßig einmal die Woche ein...

Ostern ist vorbei, die Eier stapeln sich im Kühlschrank. Doch wie lange sind hartgekochte Ostereier eigentlich haltbar? Wir verraten dir die genauen Fristen, zeigen den besten Frische-Check und erklären, warum Abschrecken ein Fehler ist. #ostereier #haltbarkeit #küchentipps #lebensmittelsicherheit #ostern #alltagstipps #lebensmittelverschwendung #resteessen #haushaltshacks

https://alltagsfuchs.de/haushalt-reinigung/lebensmittel-zubereitung/wie-lange-sind-ostereier-haltbar/

Salbei – #Heilpflanze, #Gewürzkraut und #Insektenmagnet! 🌿🌸

Es dauert etwas, bis man ein Bäumchen hochgepäppelt hat, aber dann gibt es reichen Ertrag. Neugierig auf leckere #Rezeptideen mit frischem #Salbei? Mehr zur Pflege, Ernte und vielseitigen Nutzung in der #Küche unter dem Link. 🌞🍃

https://www.oekologisch-unterwegs.de/heil-und-gewuerzpflanzen/718-echter-salbei-salvia-heilpflanze-gewuerzpflanze-leckeres-kraut.html

#Heilkräuter #Garten #Küchentipps #Kräuterkunde #Gartenliebe

Echter Salbei (Salvia officinalis): Wirkung, Anwendung & Anbau – Heil- & Gewürzpflanze

Entdecken die vielseitige Heil- und Gewürzpflanze Salbei: Tipps zur Kultivierung, Konservierung und Verwendung in leckeren Rezepten.

Blumenkohl zubereiten kann unglaublich vielseitig sein. Entdecken Sie, blumenkohl wie zubereiten gelingt, lernen Sie blumenkohl würzen und verwandeln Sie das Gemüse in aromatische, kreative und überraschend köstliche Gerichte.
#blumenkohl #gemüserezepte #kochinspiration #küchentipps https://www.wajos.de/blogs/wissenswertes/blumenkohl-zubereiten-und-richtig-wuerzen
Blumenkohl zubereiten und richtig würzen – vom Klassiker bis zur kreativen Variante

Blumenkohl kochen, braten oder rösten? Entdecken Sie, wie Sie Blumenkohl richtig zubereiten und mit den passenden Würzmischungen verfeinern.

Wajos

Das #Rezept des Tages:

Wie kocht man perfekte #Pasta? 🍝

Gut, da kann man sich streiten. Es gibt einige Basisratschläge, die ich zusammengetragen habe, zum Beispiel, indem man sie nicht in kaltem Wasser einweicht.

Interesse an mehr Tipps? Ihr findet sie im Beitrag unter dem Link.

https://www.oekologisch-unterwegs.de/haushaltstipps/897-kuechentipp-zum-pasta-kochen-tipps-und-tricks-fuer-perfekte-nudeln.html

#PastaKochen #Küchentipps #PerfekteNudeln #ItalienischeKüche #Kochtipps

Küchentipp zum Pasta kochen: Tipps und Tricks für perfekte Nudeln

So kochen Sie Pasta richtig: Bewährte Tipps und Tricks!

Schnelle Abendessen Rezepte: 12 köstliche Ideen, die fix auf dem Tisch stehen

12 schnelle Abendessen in 35 Minuten - perfekt für stressige Wochentage. Leckere Rezepte, die schnell gehen und richtig gut schmecken. #SchnelleRezepte #FeierabendKochen #Zeitersparnis #Familienessen #KüchenTipps

https://kuchenwunder.de/schnelle-abendessen-rezepte-35-minuten/

📰 Frohe Kunde: Shoutout an alle #Steady-Förderer und Spender! 👍

Vielen Dank für Eure #Spenden zur Unterstützung der Technikkosten.

Ich habe im Februar begonnen, die vermaledeiten Amazon-Affiliate-Links schrittweise zu löschen. Das wird vermutlich das ganze Jahr dauern, aber es läuft. 😊

Hier könnt Ihr auch Steady-Mäzen werden:
https://steady.page/klimacrew 👥
Hier findet Ihr den Spendenlink:
https://ko-fi.com/tinoeberl 💶

#Balkongarten #Balkongärtner #Rezepte #Küchentipps #Wandern #Radfahren

KlimaCrew

Ich informiere über Zukunftsthemen, um Menschen vor Risiken zu warnen und Fortschritte sichtbar zu machen.

Steady

Die Frage, für was man Garam Masala benutzen kann, geht weit über klassische Currys hinaus. Die aromatische Gewürzmischung verfeinert Suppen, Linsen, Gemüse und Fleischgerichte und wird oft erst zum Schluss zugegeben, um ihr volles Aroma zu entfalten.#garammasala #kochenfüranfänger #gewürze #rezepte #küchentipps #indischeküche #alltagsküche #feierabendküche

https://alltagsfuchs.de/haushalt-reinigung/lebensmittel-zubereitung/fuer-was-kann-man-garam-masala-alles-benutzen/

Welches Öl zum Braten? Wer auf gesunde Küche achtet, findet hier klare Antworten und köstliche Empfehlungen für jedes Gericht. https://www.wajos.de/blogs/wissenswertes/welches-oel-zum-braten #braten #öl #küchentipps #gesundkochen #olivenöl
Welches Öl ist ideal zum Braten?

Unsere Tipps, welches Olivenöl man zum Braten verwenden sollte und mit welchem Öl man am gesündesten Fisch, Fleisch und Gemüse in der Pfanne anbraten kann.

Wajos
Harmonische Kombinationen entstehen, sobald Beilagen zu Fleisch klug gewählt sind, denn die richtige Beilage zum Fleisch ergänzt Aromen, schafft Ausgleich und hebt jedes Fleischgericht spürbar an.
#beilagen #fleischgerichte #küchentipps #genuss #menü
https://www.wajos.de/blogs/wissenswertes/beilagen-zu-fleisch
Köstliche Beilagen zu Fleisch: Die perfekten Begleiter für Fleischgerichte

Perfekte Beilage zu Fleisch gesucht? Entdecken Sie die passende Beilage, die Fleisch perfekt ergänzt.

Wajos