Ende der 1970er Jahre wurde im VEB #Kombinat #Elektromaschinenbau #Dresden die DDR Küchen-Allzweckwaffe Multiboy LZ 250 entwickelte und im #Elbtalwerk #Heidenau produziert. Das auch heute noch sehr beliebte Gerät zerkleinert mit einer Leistung von 500W Lebensmittel aller Art. Der #Multiboy ist hierbei im Zuge der #Konsumgüterproduktion entstanden.
Eine Beschreibung der #Küchenmaschine LZ 250 & des Nachfolgers LZ 251 habe ich unter https://rk7.de/tv > strg + f > multiboy ergänzt.
#aka #RFT
Ich suche eine neue #Küchenmaschine (haupsächlich rühren + kneten), was kauft der moderne Küchen- erd da 2025? Vielleicht hat jemand sowas auch gebraucht zu verkaufen?
#Fedieltern welche #Küchenmaschine habt ihr im Einsatz? Gibt es gute Alternativen zu einer Bosch?
Warum immer die #Gebrauchsanweisung gelesen werden sollte?
Wenn ich nach 11 Jahren #Brotteig kneten mit der #küchenmaschine entdecke, das der Stromkabel, der immer im Weg war, eine #Aufrollautomatik hat.
#brotbacken #BrotSelberBacken #gebrauchsanweisungbefolgt

Das heutige #Brot ist an sich gut geworden, nur leider habe ich das Salz vergessen 😞, die #Lasagne für morgen ist im Kühlschrank, und mojo rojo ist heute auch gut gelungen - weder zuviel Kreuzkümmel noch zuviel Essig.

Die #küchenmaschine hatte heute mal wieder ein Workout.

Butchy Brioches mit Schokoladenfüllung

Der neue Thermomix soll in der zweiten April-Woche ausgeliefert werden und kostet mit 1.549 Euro 50 Euro mehr als der Vorgänger TM6. 📅

Zum Artikel: https://heise.de/-10283659?wt_mc=sm.red.ho.mastodon.mastodon.md_beitraege.md_beitraege&utm_source=mastodon

#thermomix #tm7 #vorwerk #küchenmaschine #touchdisplay

Thermomix TM7 mit großem Touch-Display kommt im April

Vorbestellt werden darf sofort, geliefert werden soll im April: Der Thermomix TM7 ist da. Einige neue Funktionen gibt es sofort - andere erst später.

heise online
Das wird ein arbeitsreiches Wochenende für die #Küchenmaschine: gerade Pastateig to-be für die morgige #Lasagne, die Sauce köchelt in der Pfanne. Nachher noch Bechamelsauce mit der Maschine, und einen Hefeteig für neue Germknödel zum Einfrieren.
Und da die Maschine auch kochen kann, dämpft sie gerade den letzten TK-Germknödel für mein Mittagessen 😍

Neue Cracker-Testvariante:
Olive-Zitrone-Rosmarin

#küchenmaschine #backen #cracker #snack