#JavierGuzmán #JusticiaAlimentaria

Hay algo obsceno y perverso en la forma en que funciona el sistema agroalimentario global. Cada vez que estalla una crisis —una guerra, una disrupción energética, un bloqueo comercial— el relato oficial habla de escasez, de tensiones, de incertidumbre. Pero si uno mira con atención, lo que aparece no es solo un problema de costes. Aparece, también, una oportunidad de negocio.

https://www.elsaltodiario.com/alimentacion/javier-guzman-fertilizantes-convertir-guerra-un-negocio

#JusticiaAlimentaria impulsa la Alianza Andaluza por la Alimentación Escolar

🤝 UNA ALIANZA PARA EL CAMBIO

12 organizaciones de ámbitos educativos, sanitarios, sociales, agrarios y ecologistas nos unimos

🌱 LO QUE DEFENDEMOS

✔️ Gestión pública directa
✔️ Alimentación saludable, segura y equilibrada
✔️ Productos frescos, locales y de temporada
✔️ Cocinas propias y elaboración in situ
✔️ Atención a alergias e intolerancias
✔️ Transparencia y control público

https://mailchi.mp/justiciaalimentaria.org/celebramos-en-valncia-la-primera-asamblea-de-justicia-alimentaria-de-10967361?e=af37ef7208

Cada crisis energética revela la misma verdad: hemos construido un sistema alimentario rehén del gas y del petróleo. Por Javier Guzmán, director de #JusticiaAlimentaria

@ElSaltoDiario

https://www.elsaltodiario.com/opinion/guerra-gas-hambre-onda-expansiva-del-conflicto-oriente-medio-sistema-alimentario
https://www.elsaltodiario.com/opinion/guerra-gas-hambre-onda-expansiva-del-conflicto-oriente-medio-sistema-alimentario

💜 #8M : la alimentación también es una cuestión de igualdad

¿Sabías que el sistema alimentario no es neutro?
Está atravesado por desigualdades, por relaciones de poder y por una distribución injusta de los cuidados.

Las mujeres sostienen gran parte del trabajo alimentario y, al mismo tiempo, enfrentan mayores desigualdades en el acceso a recursos, tierra o ingresos.

Por eso desde #JusticiaAlimentaria impulsamos el proyecto: #AlimentandoLaIgualdad

https://justiciaalimentaria.org/las-mujeres-protagonistas-de-un-acto-revolucionario-transformar-el-sistema-alimentario-desde-la-creatividad-la-comunicacion-y-el-barrio/

#JusticiaAlimentaria El Ministerio de Consumo ha anunciado una normativa para prohibir la venta de bebidas energéticas a menores de 16 años, y hasta los 18 cuando superen los 32 mg de cafeína por 100 ml.

Es un avance importante, pero hay grietas importantes.

1️⃣ No existe una definición legal clara de qué es una bebida energética

2️⃣ El umbral de 32 mg de cafeína es insuficiente

3️⃣ No todo es cafeína

💚 REGULAR SÍ, PERO BIEN

https://justiciaalimentaria.org/justicia-alimentaria-teme-que-prohibir-las-bebidas-energeticas-a-menores-de-16-anos-se-quede-a-medias/

#JusticiaAlimentaria lanza la campaña EL ASALTO AL CUERPO para denunciar uno de los negocios más peligrosos de la industria alimentaria: los productos “milagro” que prometen cuerpos perfectos mientras deterioran la salud

💊 Dietas milagro, 🏋️‍♀️ productos “fitness” y ⚖️ complementos alimenticios inundan redes sociales y lineales

Mientras tanto, los trastornos de la conducta alimentaria afectan ya a unas 400.000 personas, la mayoría jóvenes y, en su gran mayoría, mujeres

https://mailchi.mp/justiciaalimentaria.org/celebramos-en-valncia-la-primera-asamblea-de-justicia-alimentaria-de-10966714?e=af37ef7208

#JusticiaAlimentaria advierte de un nuevo estudio científico que confirma la relación entre el consumo de carne procesada y un mayor riesgo de cáncer

🔬 LO QUE DICE LA CIENCIA
Consumir carnes procesadas está asociado con un aumento del riesgo de varios tipos de cáncer. Este estudio es la consistencia y fuerza de la evidencia

🌍 UN PROBLEMA DE SALUD PÚBLICA
Este tipo de alimentos ultraprocesados no solo aporta compuestos nocivos, sino desplazan alimentos saludables

https://justiciaalimentaria.org/un-nuevo-estudio-alerta-sobre-el-vinculo-directo-entre-carne-procesada-y-mas-riesgo-de-cancer/

#JusticiaAlimentaria
🇬🇧 REINO UNIDO ACTÚA. Desde enero de 2026, el Gobierno británico ha prohibido casi por completo la publicidad de alimentos ultraprocesados dirigida a niñ@s:

📵 Sin anuncios en internet a ninguna hora
📺 Y fuera de la televisión antes de las 21h

Es coherencia con la evidencia científica. La medida evitará miles de casos de obesidad infantil

🇪🇸 ESPAÑA SIGUE APLAZANDO DECISIONES. Atrapados en la autorregulación, el Código PAOS y promesas incumplidas

https://justiciaalimentaria.org/reino-unido-protege-su-infancia/

Más de 230 organizaciones de la UE, entre ellas #JusticiaAlimentaria, lanzan la Iniciativa Ciudadana Europea “La alimentación es un derecho humano”

📅 El 7 de enero de 2026 comenzó oficialmente la recogida de firmas.
🎯 El objetivo: 1.000.000 de apoyos para que la UE:

-Reconozca legalmente el derecho a la alimentación
-Garantice precios justos y dietas saludables
-Apoye al campesinado y la agroecología
-Frene la especulación y la concentración del mercado alimentario

https://justiciaalimentaria.org/campana/good-food-for-all/

Durante años se ha instalado la idea de que el aceite de palma estaba.. en retirada. Pero la realidad es otra: la industria alimentaria sigue utilizándolo por una razón muy clara —abarata costes y permite producir a gran escala— incluso en productos destinados a niños y niñas, un público especialmente vulnerable.

Según #JusticiaAlimentaria, el aceite de palma sigue presente en estos alimentos infantiles

#Boycott