#Abendessen #DtKüche #Norddeutschland
Hamburgisch.
#HamburgerPannfisch mkt 4 Fischsorten - #Kabeljau, #SchwarzerHeilbutt, #Lengfisch und #Steinbeißer.
Dazu Saisongemüse aus Hamburg (Reitbrook & Tatenberg).

Der #Weißwein ist auch norddeutsch. Weingut #Igenhof, Malkwitz.
Solaris 2021. Eine nette Alternative zu Mosel-Riesling.
Komplett #regional. #Landwirtschaft