The lil easter bunny is hungry.

El peque conejito de pascua tiene jambre.

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Grupo Bachoco fortalece distribución de proteína animal con tiendas integradas

Bachoco Tiendas, clave para cadenas de distribución multriproteína.

Por Deyanira Vázquez | Reportera                                        

La producción de alimentos balanceados derivados de la ganadería ha mostrado un sólido crecimiento en México, impulsado por la expansión del sector pecuario y el aumento sostenido en la demanda de proteína animal.

Tan solo en el consumo cárnico, se tiene un registro de ingesta de 2.8 millones de toneladas en 2024. Este dinamismo ha generado retos importantes en las cadenas de suministro, donde la producción nacional busca responder de manera eficiente a la creciente demanda interna.

En este contexto, fortalecer procesos logísticos, productivos y de distribución resulta clave para asegurar disponibilidad, frescura y accesibilidad al consumidor. Por ello, Grupo Bachoco ha reforzado su modelo de integración, que abarca desde la producción hasta la comercialización, con el objetivo de contribuir al abasto de proteína animal en el país.

A través de sus 115 Bachoco Tiendas, la compañía acerca directamente al consumidor una oferta multiproteína —pollo, cerdo, huevo, res y pescados— complementada con productos adicionales que fortalecen la experiencia de compra. –sn–

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Manuel Viso defiende el consumo de huevos y su impacto positivo en una dieta equilibrada

Es curioso cómo se defiende el consumo de huevos mientras se obvian otros factores, como la industria que produce ultraprocesados y su impacto real en la salud. No se trata solo de no demonizar el huevo, sino de cómo construimos nuestra dieta y nuestras políticas alimentarias.

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Manuel Viso defiende el consumo de huevos y su impacto positivo en una dieta equilibrada

El sistema alimentario empuja ultraprocesados que sí disparan el colesterol. Huevos como los de Viso: proteína top, colina y omega-3 sin riesgos. Dieta equilibrada y fresca, no demonizar lo natural.

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