Mastodawn

Das #Rezept des Tages:

🍛 Würziges Putengeschnetzeltes mit Chinakohl. 🥥

Diese schnelle #Wok-Gericht kombiniert zartes #Putenfleisch mit #Chinakohl und #Paprika in einer aromatischen Sojasoße-Kokosmilch-Soße. Eine Prise #Cayennepfeffer bringt etwas Schärfe ins Spiel. Aber Obacht, nicht zu viel davon verwenden. Passt gut als leichtes und schmackhaftes #Hauptgericht. 🌟 #Vegetarier ersetzen das #Geflügel einfach durch #Sojaschnetzel.

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/774-puten-geschnetzeltes-mit-chinakohl.html

#VeggieOption #SchnelleKüche

Puten-Geschnetzeltes mit Chinakohl

Chinakohl lassen viele Leute am Gemüsestand liegen, weil sie nicht wissen, was man daraus zubereitet. Eigentlich scheint Kohl generell kein super Image zu haben. Aber der schmeckt gut.Ich empfehle auch hier einfach...

oekologisch_unterwegs Feb 6

Das #Rezept des Tages:

🍗 Herzhafte #Hähnchenpfanne mit #Chinakohl und Reis! 🍚

Diese schnelle Gericht lässt sich bequem im #Wok brutzeln. Die Kombination aus frischem #Gemüse und aromatischem #Tomatenmark sorgt für den guten Geschmack. In einer halben Stunde hat man ein leckeres #Hauptgericht. 🥕 #Vegetarier können statt #Geflügel einfach #Sojaschnetzel verwenden.

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/793-haehnchenpfanne-mit-chinakohl-und-reis.html

#VeggieOption #Rezept #SchnelleKüche #Rezeptideen

Hähnchenpfanne mit Chinakohl und Reis

Chinakohl passt gut zu einer Hähnchenpfanne. Die zuerst sehr voluminösen Blattstreifen fallen rasch zusammen und werden weich wie Spinat. Das kann man in den Fotos gut sehen.Tomatenmark und etwas Pfeffer und Salz...

oekologisch_unterwegs Jan 15

Das #Rezept des Tages:

#Rosenkohl, einfach und lecker: 🥦✨ Ob als #Hauptgericht oder Beilage, mit diesem #Grundrezept wird er perfekt zubereitet. Gedünstet in #Gemüsebrühe und verfeinert mit #Muskat, #Salz und #Pfeffer – so schmeckt #Rosenkohl würzig und nicht fad. Probiert es aus und lasst Euch vom Geschmack überzeugen.

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/564-rosenkohl-grundrezept-zum-meditieren.html

#Kochen #GesundeErnährung #Gemüse #Kochrezepte #EinfachLecker #Herbstküche

Rosenkohl - Grundrezept zum Meditieren

Rosenkohl kann man recht fix und einfach zubereiten. Den kann man auch einfach so essen ohne etwas dazu. Obendrein ist das Putzen super zum Entspannen. :-)

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Nov 16

#Hauptgericht

Pasta mit Limoncello +Burrata + Fenchel
#vegetarisch #Pasta

#Burrata #Limoncello #Zitronenabrieb #Salzzitrone fein pürieren.
#Fenchel ganz fein hobeln, die Hälfte mit #Rucola #Parmesan (vegan) #Basilikum #Zitronensaft #Zitronenabrieb Zucker #Olivenöl mischen. Die andere Hälfte kurz andünsten.
Pasta kochen, mit der Burrata-Creme + dem gedünsteten Fenchel vermischen, mit SalzPfeffer Zitronensaft + Zitronenabrieb abschmecken.
Die Pasta mit dem Salat + 1/2 Burrata anrichten.

oekologisch_unterwegs Jan 28, 2024

Nach vielen Jahren habe ich mal wieder Eier in #Senfsoße gemacht.

Habt ihr auch typische #Kindheitsrezepte? Dann kommentiert doch mal unten und verratet, was es war oder noch ist. 😁

Das #Rezept findet Ihr über den Link
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/635-eier-in-senfsosse-ein-klassiker-aus-kindertagen.html

#Kindheitserinnerungen #Kindheitsrezepte #EierinSenfsoße #Klassiker #Familienküche #Genussmomente #KochenMitLiebe #Lieblingsgericht #FoodieFreuden #LeckerSchmecker #Hauptgericht #Kochrezept #Selberkochen #Eier #Kindergericht

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