#HamburgerZeitungenDigital Dem Hamburger Fremdenblatt war 1901 der Konflikt der Bäcker und Zuckerbäcker in Österreich eine Meldung wert, in Bezug auf das „Wiener Bruderblatt“. Bis in die höchsten Ebenen reichte der Streit um den #Gugelhupf.
https://resolver.sub.uni-hamburg.de/kitodo/PPN1754726119_19010827/page/6

Das #Leckerli zum Probieren:

Bananen im Kuchen sorgen für extra Saftigkeit! 🍌 Dieser Schoko-Bananen-Gugelhupf verzichtet auf Milch und hat weniger Butter und Eier, bleibt aber durch die #Bananen herrlich feucht. Die drei Esslöffel #Kakao geben genau die richtige Schoko-Note. Was ist Dein Geheimtipp für den perfekten Gugelhupf? 🍫🎂

#BananenKuchen #SchokoLiebhaber #BackenMitLiebe #Gugelhupf #BackenIstLiebe #SchokoBananenGugelhupf #Kuchenliebe #Gugelhupf #Schokoladig

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/579-schoko-bananen-gugelhupf.html

Schoko-Bananen-Gugelhupf

Dieser Gugelhupf ist eine Variante vom Schokoladengugelhupf. Die Bananen bringen viel Feuchtigkeit mit. Daher haben die Zutaten weniger Butter und Eier. Die Milch fehlt ganz. Der Schokoanteil ist zugunsten der Bananen...

Das #Leckerli zum Probieren:

🌟 Ein Ananas-Gugelhupf mit Kaffee-Infusion vereint tropische Süße und aromatischen #Kaffee zu einem interessanten Geschmackserlebnis. Der #Kuchen wird saftig und schmeckt sehr lecker. Das ist meine eigene Kreation. 🍍☕️

#Ananas #Gugelhupf #Backen #Kaffeeliebe #Kuchenrezept #Kaffeeinfusion

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/860-ananas-gugelhupf-mit-kaffee-infusion-coffee-infused-pineapple-pie.html

Ananas-Gugelhupf mit Kaffee-Infusion - Coffee-infused Pineapple Pie

Saftiger Ananas-Gugelhupf mit Kokos und feiner Espresso-Füllung.

Was ich dank der Streckensperre zw Karlsruhe und Basel gemacht habe:

Ganz spontan.
In #Straßburg #Elsässisch essen gehen #Escargots & #Gugelhupf (Spezialität aus dem #Elsaß) besorgen 😁 #Opernreisen
Danke der #DeutscheBahn für die Streckensperre just zu Ostern 🤧 ich bin dadurch fast 5 Stunden länger unterwegs als ich sonst mit einem Zug von Basel nach Hamburg gefahren wäre.

Sourdough Gugelhupf Salé -salty with Salami and Onions. As starter I used #apple-yeast-water in a classic 3-step way to build the dough. Though I added a tiny amount of turmeric the egg yolks used are are very creamy and creamy n deep yellow (orange) colour .

#sourdough #sauerteig #gugelhupf #AppleYeastWater #HongKong #Shatin #HKSourdoughBaker #germanbread #food
Der heutige #Backtag hat sich wieder gelohnt. Heraus gekommen sind San Francisco #Sourdough und Hartweizenbrote. Die Restwärme vom Ofen hat dann noch einen 2 Kilo Marmor #Gugelhupf ermöglicht und im Anschluss daran noch die Tortilla Española aufgewärmt.#Backen #Sauerteig @teamsauerteig@a.gup.pe @brotbacken@a.gup.pe
Nachtisch ist fertig und eine Premiere für mich: #Gugelhupf mit Walnüssen und Speckwürfeln. Natürlich #vegan Style. @backenistliebe@a.gup.pe #Kuchen #backen
Kaffeegugelhupf, meinen Lieblings-#Gugelhupf habe ich heute bekommen.

Marmorgugelhupf (Gugelhupf, 22cm Durchmesser, 12 Stücke)

https://bunte-kuechenabenteuer.de/marmorgugelhupf-gugelhupf-22cm-durchmesser-12-stuecke/

Nachdem ich mich dieses Jahr so häufig an klassischen Gerichten versucht habe, war es auch mal wieder Zeit für einen schönen klassischen Kuchen.Ich hatte von der bayrischen Creme ja ein paar Eiweiß übrig. Drei waren es insgesamt. Eines davon ist mit einem ganzen Ei für die Salzburger Nockerl gebraucht worden und die zwei weiteren Eiweiß habe ich hier für diesen klassischen […]

#Foodblog #Gugelhupf #GutesEssenGeniessen #Kuchen #Marmorgugelhupf #Rezept #Vegetarisch

Marmorgugelhupf (Gugelhupf, 22cm Durchmesser, 12 Stücke)

Nachdem ich mich dieses Jahr so häufig an klassischen Gerichten versucht habe, war es auch mal wieder Zeit für einen schönen klassischen Kuchen.Ich hatte von der bayrischen Creme ja ein paar Eiweiß übrig. Drei waren es insgesamt. Eines davon ist mit einem ganzen Ei für die Salzburger Nockerl gebraucht worden und die zwei weiteren Eiweiß [...]

Bunte Küchenabenteuer
The kids, the dog and I arrived in France yesterday. First stop, a stork park. One stork tried to snatch away my daughter's Flammkuchen! 😅 Our host greeted us with a homemade #Gugelhupf and a bottle of very nice #crément. #France #Alsace #vacation #storks