Das #Rezept des Tages:
🥬 Wie man Grünkohl richtig lecker zubereitet – ein einfaches #Grundrezept. ✨
Braucht Ihr eine unkomplizierte Methode, um #Grünkohl vorzubereiten? Dieses Rezept zeigt Euch, wie man Grünkohl mit #Zwiebeln, #Schmalz und einer Prise #Haferflocken zu einem leckeren Gericht verwandelt. Schmeckt mir besser als die Pampe aus der Konserve.
#OvoLacto #Rezept #HerzhafteKüche #EinfachKochen #Grünkohlrezept #Wintergemüse
Das #Rezept des Tages:
🥬Grünkohl mit #Putenbrust – ein deftiges Gericht. 🍗
Man bereitet den #Grünkohl nach #Grundrezept vor. Findet Ihr auf meiner Website. Die #Putenbrust ist eine Alternative zu den sonst üblichen fettigen #Mettenden, #Kassler und #Würstchen. Dann einfach nur #Kartoffeln mit einer Prise #Petersilie als Beilage und fertig.
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/852-gruenkohl-mit-putenbrust.html
CN Food
Werde weiterhin toll bekocht, da es mir noch immer schräg (alles im Rahmen/normal nach so ner OP) geht. Die Pasta-Quote ist recht hoch - aber wer beschwert sich da? Das Rezept für dieses Basis-Pastasauce findet ihr im Foodblog. Kann individuell angepasst werden (vegan/vegetarisch/omnivor & Gemüsevorlieben). Bei uns kommt wieder immer gerne die Kombination Aubergine-Tomate zum Einsatz, hier heute in Kombination mit Rinderhackfleisch.
#food #pasta #rezept #spaghetti #bolognese #Basissauce #Grundrezept #fleisch #kochen
Das #Leckerli zum Probieren:
Dieses #Grundrezept für #Buttercreme ist gut für Anfänger und vielseitig einsetzbar.
Man kann die Buttercreme einfärben und beim #Dekorieren mit unterschiedlichen Tüllen arbeitet. Egal, ob für #Kindergeburtstage oder elegante Feiern – mit dieser Deko werden die #Cupcakes zum Hingucker.
#Backen #Backfreude #Dekorieren #Rezepte #Backideen #Selberbacken
Das #Leckerli zum Probieren:
🍞✨ Dieses #Grundrezept für süßen #Hefeteig sollte jeder in der #Küche parat haben.
Im Handumdrehen zaubert man so köstliche #Kuchen, #Tarts oder #Gebäck. Handumdrehen muss man natürlich relativ sehen, denn die #Hefebakterien brauchen Zeit für ihre Entfaltung. 🤣 Der Teig geht auch für #Zimtschnecken, #Hefezopf oder süße #Brötchen.🌟🍞
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/587-hefeteig-suess-grundrezept.html
#Hefeteig #Backen #Rezeptideen #SüßeKöstlichkeiten #Hefegebäck #Backliebe
Das #Rezept des Tages:
#Rosenkohl, einfach und lecker: 🥦✨ Ob als #Hauptgericht oder Beilage, mit diesem #Grundrezept wird er perfekt zubereitet. Gedünstet in #Gemüsebrühe und verfeinert mit #Muskat, #Salz und #Pfeffer – so schmeckt #Rosenkohl würzig und nicht fad. Probiert es aus und lasst Euch vom Geschmack überzeugen.
#Kochen #GesundeErnährung #Gemüse #Kochrezepte #EinfachLecker #Herbstküche
CN Food
Euch allen einen schönen 4. Advent! In den letzten Tagen ging es mir besser und ich habe noch mein Weihnachtsgebäck-Spiel mal etwas hochgelevelt. Auf dem Teller: Zimt Swirls und Schoko-Engelsaugen (Grundrezept Mürbeteig und dann varriiert), gebrannte Zimtmandeln, Zitronenherzen, Mandelmakronen mit Orangenblütenwasser, Schokobrezeln und gekaufter Spekulatius.
Macht's euch gemütlich, nehmt euch nen Keks - ich hoffe ihr könnt relativ stressfrei in die Feiertage gehen.
#food #Weihnachtskekse #Mürbeteig #Grundrezept #Weihnachtsgebäck #Plätzchen#Weihnachtsbäckerei #Sonntagssüß #Advent #4terAdvent #lecker #FürMehrRealitätAufDemTeller
@slowfood
#Grundrezept
Bisquitboden für Obstkuchen
1 Ei 🥚
➕20-30g Zucker
(➕ Bourbonvanille)
➕30g Mehl (oder Mandeln/Nüsse)
Für eine 26cm Form (o Tortenring) nehme ich 3-4 Eier, hängt aber auch ab davon, wie dick/dünn man den Teig mag.
Erst Eiweiß steif schlagen, dann Eigelb mit Zucker schaumig rühren (💡 mit demselben Quirl, einmal waschen sparen). Eischnee dazu u Mehl/Nüsse und locker mit Schneebesen von Hand vermischen. In die Form, glatt streichen u bei 200 Grad hell backen
oekologisch_unterwegs
Magic Cauldron
Magic Cauldron
Susanna v. Jaduczynski