Das #Rezept des Tages:
đ„Ź Wie man GrĂŒnkohl richtig lecker zubereitet â ein einfaches #Grundrezept. âš
Braucht Ihr eine unkomplizierte Methode, um #GrĂŒnkohl vorzubereiten? Dieses Rezept zeigt Euch, wie man GrĂŒnkohl mit #Zwiebeln, #Schmalz und einer Prise #Haferflocken zu einem leckeren Gericht verwandelt. Schmeckt mir besser als die Pampe aus der Konserve.
#OvoLacto #Rezept #HerzhafteKĂŒche #EinfachKochen #GrĂŒnkohlrezept #WintergemĂŒse
Das #Rezept des Tages:
đ„ŹGrĂŒnkohl mit #Putenbrust â ein deftiges Gericht. đ
Man bereitet den #GrĂŒnkohl nach #Grundrezept vor. Findet Ihr auf meiner Website. Die #Putenbrust ist eine Alternative zu den sonst ĂŒblichen fettigen #Mettenden, #Kassler und #WĂŒrstchen. Dann einfach nur #Kartoffeln mit einer Prise #Petersilie als Beilage und fertig.
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/852-gruenkohl-mit-putenbrust.html
CN Food
Werde weiterhin toll bekocht, da es mir noch immer schrĂ€g (alles im Rahmen/normal nach so ner OP) geht. Die Pasta-Quote ist recht hoch - aber wer beschwert sich da? Das Rezept fĂŒr dieses Basis-Pastasauce findet ihr im Foodblog. Kann individuell angepasst werden (vegan/vegetarisch/omnivor & GemĂŒsevorlieben). Bei uns kommt wieder immer gerne die Kombination Aubergine-Tomate zum Einsatz, hier heute in Kombination mit Rinderhackfleisch.
#food #pasta #rezept #spaghetti #bolognese #Basissauce #Grundrezept #fleisch #kochen
Das #Leckerli zum Probieren:
Dieses #Grundrezept fĂŒr #Buttercreme ist gut fĂŒr AnfĂ€nger und vielseitig einsetzbar.
Man kann die Buttercreme einfĂ€rben und beim #Dekorieren mit unterschiedlichen TĂŒllen arbeitet. Egal, ob fĂŒr #Kindergeburtstage oder elegante Feiern â mit dieser Deko werden die #Cupcakes zum Hingucker.
#Backen #Backfreude #Dekorieren #Rezepte #Backideen #Selberbacken
Das #Leckerli zum Probieren:
đâš Dieses #Grundrezept fĂŒr sĂŒĂen #Hefeteig sollte jeder in der #KĂŒche parat haben.
Im Handumdrehen zaubert man so köstliche #Kuchen, #Tarts oder #GebĂ€ck. Handumdrehen muss man natĂŒrlich relativ sehen, denn die #Hefebakterien brauchen Zeit fĂŒr ihre Entfaltung. đ€Ł Der Teig geht auch fĂŒr #Zimtschnecken, #Hefezopf oder sĂŒĂe #Brötchen.đđ
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/587-hefeteig-suess-grundrezept.html
#Hefeteig #Backen #Rezeptideen #SĂŒĂeKöstlichkeiten #HefegebĂ€ck #Backliebe
Das #Rezept des Tages:
#Rosenkohl, einfach und lecker: đ„Šâš Ob als #Hauptgericht oder Beilage, mit diesem #Grundrezept wird er perfekt zubereitet. GedĂŒnstet in #GemĂŒsebrĂŒhe und verfeinert mit #Muskat, #Salz und #Pfeffer â so schmeckt #Rosenkohl wĂŒrzig und nicht fad. Probiert es aus und lasst Euch vom Geschmack ĂŒberzeugen.
#Kochen #GesundeErnĂ€hrung #GemĂŒse #Kochrezepte #EinfachLecker #HerbstkĂŒche
CN Food
Euch allen einen schönen 4. Advent! In den letzten Tagen ging es mir besser und ich habe noch mein WeihnachtsgebĂ€ck-Spiel mal etwas hochgelevelt. Auf dem Teller: Zimt Swirls und Schoko-Engelsaugen (Grundrezept MĂŒrbeteig und dann varriiert), gebrannte Zimtmandeln, Zitronenherzen, Mandelmakronen mit OrangenblĂŒtenwasser, Schokobrezeln und gekaufter Spekulatius.
Macht's euch gemĂŒtlich, nehmt euch nen Keks - ich hoffe ihr könnt relativ stressfrei in die Feiertage gehen.
#food #Weihnachtskekse #MĂŒrbeteig #Grundrezept #WeihnachtsgebĂ€ck #PlĂ€tzchen#WeihnachtsbĂ€ckerei #SonntagssĂŒĂ #Advent #4terAdvent #lecker #FĂŒrMehrRealitĂ€tAufDemTeller
@slowfood
#Grundrezept
Bisquitboden fĂŒr Obstkuchen
1 Ei đ„
â20-30g Zucker
(â Bourbonvanille)
â30g Mehl (oder Mandeln/NĂŒsse)
FĂŒr eine 26cm Form (o Tortenring) nehme ich 3-4 Eier, hĂ€ngt aber auch ab davon, wie dick/dĂŒnn man den Teig mag.
Erst EiweiĂ steif schlagen, dann Eigelb mit Zucker schaumig rĂŒhren (đĄ mit demselben Quirl, einmal waschen sparen). Eischnee dazu u Mehl/NĂŒsse und locker mit Schneebesen von Hand vermischen. In die Form, glatt streichen u bei 200 Grad hell backen
oekologisch_unterwegs
Magic Cauldron
Magic Cauldron
Susanna v. Jaduczynski