#Jura #Grozon #Arbois
#ÉlevageBovin #jersiaise
"Elle est assez incroyable comme vache"
Méconnue en Franche-Comté, la jersiaise séduit pourtant de plus en plus d'éleveurs. À Grozon (Jura), un couple de jeunes éleveurs mise depuis 10 ans sur cette petite vache venue des îles anglo-normandes, réputée pour la richesse de son lait, la qualité de sa viande et sa remarquable rusticité. Ils s'apprêtent même à convertir tout leur troupeau.

"Elle est assez incroyable comme vache" : pourquoi cette petite vache britannique séduit et vient défier la mo
Méconnue en Franche-Comté, la jersiaise séduit pourtant de plus en plus d'éleveurs. À Grozon (Jura), un couple de jeunes éleveurs mise depuis 10 ans sur cette petite vache venue des îles anglo-normandes, réputée pour la richesse...
