Mais de quel #Légume racine de saison sommes nous donc les feuilles ?
Les gens ne nous mangent habituellement pas alors que nous sommes parfaites sur une pizza avec de la #roquette, en salade avec de la frisée ou de la #mâche, et le top c’est en soupe mixée avec de l’ #Ortie, de l’ #Oignon, de l’ #Ail et des #PommesDeTerre et un filet d’ #HuileDOlives bien sur !
Alors ?
Et c'est @Gilins3 qui remporte le #GrandJeu de la #RecetteMystère c'est bien des coquilles Saint Jacques qui sont en cours de gratinage !
On t'attends pour manger ;p
Bravo et merci à @Carow et @MmeSoetaert qui ont tenté leur chance !
Coquille Saint Jacques pêchées avant hier à la main par Laurent Jehanno plongeur à Saint-Malo
@Carow heu... oui j'ai rajouté de manière rebelle de l'ail... j'peux pas m'en empêcher.
Chili Sin Carne... non
Indice n°4 : produit de la mer de l'océan
cc @MmeSoetaert
#GrandJeu #Cuisine
C'est quoi que je prépare ?
L'ingrédient principal n'étant, bien sur, pas sur la photo.
Y'a...
60 g Farine
40 g Beurre
1 échalote
10 cl Vin blanc
40 cl Bouillon de légumes
10 g Crème épaisse
250 g Champignons de Paris
XXX g de XXX (ingrédient principal)
20 g Chapelure
1 Filet d’huile
Indice 1 : la couronne en papier n'a rien à voir avec le plat
Indice 2 : produit de saison
Mil3000
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Merle Bardenoir