几乇丨爪丨 🤓 Apr 25

🍲 Fertig 🤓

#Kochbubble #Neimigrillt #Grilljunkies
#food #Grillen #SousVide #Smoken #Dopf #DutchOven #kochen #backen
#ElFuego #Grandhall #Weber #Napoleon #Flammkraft

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几乇丨爪丨 🤓 Apr 25

🍲 Dopfing time 🤓

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几乇丨爪丨 🤓 Apr 3

🥮 Heute ist #Kaiserschmarrn-#Karfreitag 🤓

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几乇丨爪丨 🤓 Mar 1

🔥🍲 Mittlerweile haben die Kartoffeln im 2ten Dopf auf dem Schichtfleisch Platz genommen...

bin gespannt ob das so klappt...

Ist heute Premiere bei mir 🤓

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几乇丨爪丨 🤓 Mar 1

🔥🍲 und los gehts...

Nun 3 Stunden warten 😏

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几乇丨爪丨 🤓 Mar 1

🔥🍲 Soweit alles vorbereitet...
🥩🥓🧅🫑🥔

Jetzt wird angeheizt

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几乇丨爪丨 🤓 Feb 28

🔥🍲 Morgen findet die erste Verdopfung diesen Jahres statt... 😋

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几乇丨爪丨 🤓 Nov 9

🔥🥩 Das fertige #SimmentalerRind #Entrecote aufm Teller mit #Kartoffelgratin und #Tomaten...

Natürlich ist schon nix mehr übrig... 🤓

An das #Bison #Hüftsteak ists geschmacklich nicht herangekommen, war aber trotzdem recht lecker 😋

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几乇丨爪丨 🤓 Nov 9

🔥🥩 die #Steaks vom #SimmentalerRind #Entrecote...

Vorher/Nacher

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几乇丨爪丨 🤓 Nov 9

🔥🥩 Hab noch ein schönes #SimmentalerRind #Entrecote am Stück im Gefrierschrank gehabt...

Die #Steaks schwimmen schon und das #Kartoffelgratin ist im Ofen...

Mal sehen ob das genauso gut wird wie das #Bison #Hüftsteak letztes mal 🤓

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