At 9 years old, a sushi counter in Colorado changed Kyle Connaughton's life. Decades later, that moment still shapes his work. https://www.japantimes.co.jp/life/2026/04/27/food-drink/kyle-connaughton-kyoto-sonoma/?utm_medium=Social&utm_source=mastodon #life #fooddrink #kyoto #finedining #kaiseki #californiacuisine #gion
The American chef reconnecting with Japan through a Kyoto restaurant

Kyle Connaughton reflects on a career shaped by 'kaiseki,' California farming and a lifelong pull toward the country that inspired him.

The Japan Times
With last month's opening of the Imperial Hotel, Kyoto and now Capella Kyoto, the ancient capital's most storied geisha district is fast becoming a hot spot for luxury hotels. https://www.japantimes.co.jp/life/2026/04/24/travel/capella-kyoto-luxury-hotel-opening-gion-geisha/?utm_medium=Social&utm_source=mastodon #life #travel #hotels #geisha #kyoto #gion
Capella Kyoto continues ancient capital’s luxury hotel boom

The newly opened lodging occupies the site of Shinmichi Elementary School between the Kaburenjo Theatre and Kenninji, Kyoto's oldest Zen Buddhist temple.

The Japan Times
Cách làm Cá Trứng Chiên Giòn - Món khai vị giòn tan, thơm ngon
Mình rất thích món cá trứng chiên giòn – lớp vỏ giòn tan, bên trong mềm béo, ăn kèm với lá ngò tươi mát. Món này chuẩn bị nhanh, chỉ cần rửa cá, áo bột và chiê…
#cá #trứng #chiên #giòn #khai
https://marketplace.tripmap.vn/recipes/cach-lam-ca-trung-chien-gion
Cách làm Cá Trứng Chiên Giòn - Món khai vị giòn tan, thơm ngon

Tìm hiểu cách chiên cá trứng giòn tan, thơm ngon chỉ trong vài bước đơn giản, phù hợp cho bữa ăn gia đình hoặc làm món khai vị hấp dẫn.

TRIPMAP Marketplace

Ein Besuch im Geisha-Viertel #Gion in #Kyoto gehört für viele Reisende in #Japan fest zum Plan. Doch nur wenige finden den Weg in eines der traditionsreichen Restaurants des Viertels - aus Angst vor hohen Preisen und Sprachbarrieren. Doch die Sorgen sind unbegründet.

https://sumikai.com/japan-erleben/reisen/traditionell-speisen-in-kyotos-gion-viertel-zu-besuch-im-restaurant-hanasaki-374830/

https://www.wacoca.com/tour/936731/ 春の京都を味わう🌸食とアンティーク、祇園町家カフェとモーニングと/ 70B ANTIQUES/ 時雨弁当/ イノダコーヒ/ハリオカフェ/祇園枝垂桜 #gion #アンディー #三条通り #京都カフェ #京都モーニング #京都ランチ #京都観光 #大津市 #散歩 #旅ブログ #滋賀 #滋賀ツアー #滋賀県 #滋賀県ツアー #滋賀県観光 #滋賀観光 #街歩き
A pencil drawing, an art pencil medium, and an art pencil drawing of a brown-eyed Japanese geisha/geiko/geigi woman walking in the Pontocho Alley in Pontocho, Kyoto, Japan, in Sketchbook
#Gion #Geiko #PontochoAlley

Bí mật giữ hạt dưa rang tay luôn giòn ngon suốt tuần mà ít người biết

https://marketplace.tripmap.vn/product/hat-dua-rang-tay-500g-100-tu-nhien-de-bao

#doanvat #congthuc #baoquanthucpham #hatdua #gion

Hạt Dưa Rang Tay 500g - 100% Tự Nhiên, Dễ Bảo Quản, Giá Ưu Đãi

Sản phẩm Hạt Dưa Rang Tay 500g - 100% Tự Nhiên, Dễ Bảo Quản, Giá Ưu Đãi đang được bán với giá khuyến mại ưu đãi hấp dẫn tại TRIPMAP Marketplace

TRIPMAP Marketplace

Bạn có biết sai lầm phổ biến khi bảo quản hạt hướng dương ăn vặt và cách dùng để giữ độ giòn ngon hơn?

https://marketplace.tripmap.vn/product/hat-huong-duong-ba-gia-nga-300g-loai-dac-biet

#hathuongduong #baoquanthucpham #anvat #gion #cachbaoquan

Hạt Hướng Dương Bà Già Nga 300g Loại Đặc Biệt - Ăn Vặt Siêu Ngon, Giá Chỉ 132k

Sản phẩm Hạt Hướng Dương Bà Già Nga 300g Loại Đặc Biệt - Ăn Vặt Siêu Ngon, Giá Chỉ 132k đang được bán với giá khuyến mại ưu đãi hấp dẫn tại TRIPMAP Marketplace

TRIPMAP Marketplace
Kyoto lights up #japan #Kyoto #Gion #photo #sun