Am 26. Juni 1918 erhielt Konrad #Adenauer ein Patent auf die #Sojawurst – ein Versuch, die #Fleischknappheit im Ersten Weltkrieg zu lindern.
Die sogenannte „#Friedenswurst“ bestand teilweise aus #Soja und sollte ein Zeichen für kreative Notlösungen in Krisenzeiten sein.
In Deutschland war die #Sojawurst nicht zulässig – das Patent erhielt er in #Großbritannien.
https://www.swr.de/kultur/musik/26061918-konrad-adenauer-erfindet-die-soja-wurst-100.html
26.06.1918: Konrad Adenauer erfindet die Sojawurst
Der Kölner Oberbürgermeister Adenauer war für die Versorgung der Bevölkerung zuständig. Die Sojawurst, auch Friedenswurst genannt, sollte die Fleischknappheit lindern.