LA RED RURAL on Instagram: "#NoticiasDelDía 🐮 El 10 y 11 de octubre se realizará de forma virtual el 1er Foro Mundial del Dulce de Leche, con productores, técnicos y especialistas de distintos países como México, Tanzania y Japón. El foro será gratuito y de acceso libre. Los asistentes se conectarán a través de una plataforma con stands virtuales de empresas elaboradoras, donde participarán proveedores, consultoras y charlas técnicas sobre innovación, procesos de producción, equipamientos y comercio internacional. La presidenta del Consejo Mundial del Dulce de Leche, Ivana Nieto, cordobesa e ingeniera en alimentos, afirmó: “El dulce de leche es más que un antojo; es una invitación a reflexionar sobre identidad, industria, innovación y cultura, sobre aquello que nos une a través de un sabor que es parte de nuestra memoria colectiva”. #dulcedeleche #gastronomia #produccion #leche #tambo #laredrural"

El Primer Foro Mundial del Dulce de Leche es un evento innovador que reunirá a productores, técnicos y especialistas de distintos países para compartir conocimientos y experiencias en la producción y comercialización del dulce de leche. El foro se realizará de forma virtual el 10 y 11 de octubre, y estará disponible para todos los interesados.