Kennt sich hier irgendwer mit #Flohsamen aus? Wenn ich Flohsamenschalen zum Kornbrot Backen hernehme, was ersetzt mir das? Das Gluten, das Ei, das Backpulver? Und wenn ich ganze Flohsamen (inkl. Schale) habe, kann ich die einfach schroten und dann verhält sich das wie FSSchalen plus? Und was ist, wenn ich gar keine Flohsamen (i.e. Samen von Strauch- oder Sandwegerich), sondern einfach Samen von Spitz-, Breit- oder Hirschhornwegerich (aus'm Garten) nehme? Verhalten die sich genauso? #Brot #vegan
Eben überkam mich so eine Lust auf #Schokopudding, doch statt des Rohrohrzuckers habe ich #Flohsamen untergerührt und zunächst ist es mir überhaupt nicht aufgefallen.




