Solstice d’hiver An 234 (calendrier républicain)
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l’existence
délicate
fleur
de sel
posée
sur le néant
s’effleure doucement
et se cultive
gaiement afin
passionnément
de vif et vive
rester
nonobstant que
toute matière
se désagrège
car à mesure
que s’épanouit
cette fine substance
elle s’effrite
et l’on sautille
d’affleurement
en écueil
une gigue
en pied de nez
pour narguer
les happements
du gouffre
béant

Nulle évocation, cette fois-ci, de cataclysme écologique, ni de trop humaines inhumanités, juste ces vers entortillés qui rappellent la fragilité de l’existence, non pour s’en désespérer, plutôt pour souligner combien elle est à la fois précieuse et coriace. Et quoi que nous réservent les mois à venir, l’heure présente est celle de vous souhaiter l’année bonne et la santé de même.
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#poésie #dessin #phylactères
#solstice #hiver #solsticedhiver
#existence #néant
#fleurdesel #cultiverlavie
#narguerlegouffrebéant
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#narguerlegouffrebéant
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l’existence
délicate
fleur
de sel
posée
sur le néant
s’effleure doucement
et se cultive
gaiement afin
passionnément
de vif et vive
rester
nonobstant que
toute matière
se désagrège
car à mesure
que s’épanouit
cette fine substance
elle s’effrite
et l’on sautille
d’affleurement
en écueil
une gigue
en pied de nez
pour narguer
les happements
du gouffre
béant

Fleur de sel de Madagascar : une qualité exceptionnelle

Issue des salines d’Ifaty, cette fleur de sel est récoltée par les Vezo, une ethnie de pêcheurs qui vit essentiellement de la mer. Les conditions environnementales exceptionnelles des sites de récolte, notamment l’absence de pollution, lui octroie une grande pureté.

Délicate et croquante, la fleur de sel de Madagascar s’utilise en fin de cuisson ou à l’assiette pour plus de plaisir.

https://www.aromatiques.com/fr/sels/307-fleur-de-sel-de-madagascar.html

#fleurdesel #cuisinedumonde

Homemade Butter Studded With Fleur De Sel

One of the pristine salt marshes in the Guerande region. You can see the daily harvest at the edge of the individual salt beds where it drains overnight before being adde…
#dining #cooking #diet #food #Frenchbutter #Ancientsaltmarshesoffrance #breadandbutter #Butter #FleurDeSel #francais #france #French #GreySalt #GrosSel #Gueranderegion #homemadebutter #SeaSalt #SelGris
https://www.diningandcooking.com/2281909/homemade-butter-studded-with-fleur-de-sel/

Ç'a été une grosse fin de semaine… Ultime consolation, les chocolats de Chloé, sur la rue Duluth. 😋

#Joies #Chocolat #AchatLocal #GaramMasala #FleurDeSel

Four different bodies of water and five different bodies of transportation infrastructure in one shot - this is one of our favorite drone photos from the trip to the Camargue. 😍 Looking directly from above, the red hue of the salt lake is even more astonishing than when you're standing right beside it.

#naturephotography #travel #travelphotography #naturephotography #suddelafrance #landscapephotography #france #camargue #saltlake #salt #Fleurdesel #drone #dronephotography #DJIMini3Pro
The contrast between the white salt crystals in the midday sun and the deep red of the alga in the water were very fascinating from a photographic perspective. Here Jonathan is taking the closeup shots.

#naturephotography #travel #travelphotography #naturephotography #southoffrance #camarguetourisme #suddelafrance #landscapephotography #france #camargue #saltlake #salt #Fleurdesel #LeSaunierdeCamargue

Ein kleines, feines und ganz schnelles #Dessert

#Vanilleeis mit #Olivenöl und #FleurDeSel

Ich bin wirklich überrascht, WIE lecker das ist…

Herb And Parmigiano-Reggiano Cheese Mini Potato Stacks - Let's Dish With Linda Lou

My Herb And Parmigiano-Reggiano Cheese Mini Potato Stacks are crunchy on the outside, tender on the inside.

Let's Dish With Linda Lou