Mastodawn

We zijn zó blij met de oven in onze nieuwe keuken… Lekker #flammkuchen gemaakt… #wewv

Flammkuchen ist ja schon was Feines und vor allem geht es schnell. Ganz besonders, wenn man nicht ganz so viel herum spielt, wie ich das sonst gerne tue, sondern einfach klassisch bleibt.
Geht ja auch. Wird auch sehr fein. 😅

Hier geht es zum Rezept:
https://bunte-kuechenabenteuer.de/elsaesser-flammkuchen-3-portionen/

#food #foodblog #flammkuchen #schinken

Bunte Küchenabenteuer Jan 21

Elsässer Flammkuchen (3 Portionen)

Ich habe noch nie fertigen Flammkuchen aus der Tiefkühltruhe gekauft. Anders als bei Pizza stoppe ich beim Einkaufen schon immer beim Kühlregal mit den fertigen Teigrollen.Den Teig habe ich mir aber auch noch nie selbst zubereitet, wobei ich meine gelesen zu haben, dass das nicht so schwer sein soll. Aktuell reicht es mir gelegentlich so eine Teigrolle mal mehr oder weniger kreativ zu belegen und fertig zu backen. Das geht recht fix und man selbst alle Freiheiten, die man sich nur denken […]

https://bunte-kuechenabenteuer.de/elsaesser-flammkuchen-3-portionen/

Küchenabenteuer Dec 5

So ein Flammkuchen ist auch mit fertigem Teig aus der Kühltheke des Supermarkts sehr fein. Ich habe ihn dieses mal mit Schalotten, Birne und Ziegenkäse belegt.

Hier geht es zum Rezept: https://bunte-kuechenabenteuer.de/flammkuchen-mit-birne-und-ziegenkaese-3-portionen/

#flammkuchen #ziegenkaese #birne #foodblog

Bunte Küchenabenteuer Dec 5

Flammkuchen mit Birne und Ziegenkäse (3 Portionen)

Es ist ein Fluch.Der beste Flammkuchen, den ich mir jemals gebastelt habe, ist folgender: Flammkuchen mit rote Bete, Entenbrust und SchokoladeSeit dem ich diese Idee aus der Fernsehsendung adaptiert habe, die so unvergleichlich gut war, muss sich jede weitere Flammkuchen-Variante mit dieser einen vergleiche. Und dabei ist aber auch die Kombination aus Birne und Ziegenkäse sehr fein. Bei meiner eigenen Zubereitung, hab ich die Kräuter in der Crème fraîche natürlich vergessen. Dennoch […]

https://bunte-kuechenabenteuer.de/flammkuchen-mit-birne-und-ziegenkaese-3-portionen/

Pressepfarrerin Dec 4

Irgendwas muss man ja essen. #Flammkuchen

moved to another castle Nov 8

Es ist #Grillwetter! #food #flammkuchen

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Oct 27

Vegetarisches Menü
Hauptgang
Flammkuchen mit Heidelbeeren + Fenchel

Aus Mehl Wasser #Olivenöl Salz einen Teig kneten, ruhen lassen. #CremeFraiche mit Rosa Beeren #Zitronensaft #Ahornsirup SalzPfeffer verrühren. #Fenchel längs in ganz dünne Scheiben hobeln. Den Teig hauchdünn ausrollen, mit der Creme bestreichen, mit Fenchel + #Heidelbeeren belegen, backen.
Zum Servieren mit #Fenchelgrün #Oregano #RosaBeeren + #Zitronenzesten dekorieren.

#vegetarisch #Flammkuchen

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Oct 26

Morgen besuchen mich zwei liebe Freund:innen.

Das vegetarische Menü

Hummus mit geröstetem Ingwer, Knoblauch + Chili (#Ottolenghi)
Flammkuchen mit Heidelbeeren + Fenchel
Rote Bete-Kuchen mit Walnüssen, Ingwer + Mascarpone (#Ottolenghi)

Dann gehe ich mal an die Vorbereitungen - den Kuchen + den Hummus mache ich heute schon. 👩‍🍳 Dann ist es morgen Abend ganz entspannt.

#vegetarisch #Menü #Flammkuchen