🍽️ Duften af hvidløg og citron breder sig i køkkenet...
Der er noget særligt over at lave fisk i en airfryer. Varmen lukker saften inde, så laksen bliver helt perfekt mør. Denne opskrift er en personlig favorit, fordi den balancerer det syrlige og det skarpe helt perfekt. Jeg håber, du vil nyde den ligeså meget som jeg gør.
👉 Hent opskriften her:
https://airfryerkogebogen.dk/laks-med-citronskiver-og-hvidlog-tilberedt-i-en-airfryer/
🥬👨🍳 Fra klassisk oksekød til moderne fisk
Jeg elsker at udfordre de traditionelle retter. Lasagne er ofte tung mad, men ved at bruge laks og spinat får du en meget friskere smagsoplevelse. Du kan faktisk bruge næsten enhver type fisk til denne opskrift – resultatet bliver virkelig saftigt i airfryeren.
👉 Prøv min version her
https://airfryerkogebogen.dk/lakselasagne-med-spinat-i-airfryer/
@jeppe
en #lystfisker er en #lystmorder, for #fiskeri er #drab på #fisk.
kent er trist over at mange fisk bliver dræbt af forurening, for så kan han ikke selv dræbe dem.
det kunne være skønt, hvis nogen ville argumentere imod drab frem for bare at diskutere hvordan fiskene skal mishandles og dræbes.
Först till kvarn?
#norrbotten #vettasjärvi #tornedalen #malmfälten #sápmi #mört #fisk
ICYMI: Se Instagram ✨ Skrei med persiljemos & beurre blanc ✨
När skreien är som bäst låter man råvaran tala.
Fisken rimmades ett dygn i 5% saltlag med en nypa socker – för perfekt textur och djup smak. Därefter fick den bada i sous vide 50 minuter på 50°C.
Resultatet? Smörig, saftig och helt magisk i konsistensen 💙🐟
Och på tal om smör… det här var ingen dietmiddag 🤣
Totalt gick det åt cirka 350 gram smör till… https://www.instagram.com/p/DVS1vI1DcAp/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #skrei #sousvide #beurreblanc #fisk #fredagsmiddag För mer
Phantastik-News.de
Sisyphe Heureux
Morten Jensen
Supermiljöbloggen
Hubu.de
brainwashed by lentils
Curt Johnson - Indie Genius
Alex Olofsson
The.real.cg.lagar.mat