Maladie #cœliaque = allergie au #Fodmap à fermentation rapide de la production alimentaire post-sélection/croisements génétiques 20e siècle et qui déclenche une réaction du système immunitaire avec surproduction d'anticorps abîmant la paroi intestinale = lésions.

Les Fodmap = glucides contenant des fructanes -> présents dans blé/seigle/orge/pommes/oignons/ails/pois chiches etc.

1% de la population concernée.

Suite : https://mastodon.social/@cobrate/115360685190189439

#sante #science #alimentation

🍏 Fruktóz – amikor a gyümölcscukor túlterheli a bélfalat 🍎
A fruktóz-malabszorpció (gyümölcscukor-felszívódási zavar) során a vékonybél sejtjei nem tudják hatékonyan a véráramba juttatni a fruktózt. A fel nem szívódott cukor a vastagbélbe jutva erjedni kezd, ami a SIBO-hoz (kontaminált vékonybél szindróma) hasonló tüneteket – puffadást, hasmenést és görcsöket – okoz.
#fodmap #sibo #xilózizomeráz
#aradiágnes #komplementeroktatóközpont #természetgyógyászoktatás #természetgyógyászat #egészség

Nouvel article sur mon blog !

Manger sans se priver avec un régime faible en FODMAP.

Je parle de l'importance des snacks, de changer notre manière de concevoir un repas et donc de cuisiner, de manger à volonté et d'asaisonnement (avec des idées recettes).

https://solaefloreintestinale.bearblog.dev/ne-pas-se-priver/

#solaefloreintestinale #fodmap #SyndromeIntestinIrritable #vegan #lowFODMAPvegan #blog

Ne pas se priver (+ composer des repas)

Quand j'ai commencé le régime faible en FODMAP j'étais très grognon. Déjà parce que je devais réapprendre à manger entièrement et donc à cuisine mais aussi p...

solaeflore intestinale 🌼

Je suis complètement désespéré de trouver une recette de pancakes vegan et faible en fodmap notamment sans blé, sans farine de pois chiche, sans compote de pommes.

J'en ai testé plein mais y'a rien qui est pile poil ce que j'aime !

#vegan #sansgluten #fodmap

Ce soir c'est pizza base tomate tempeh et fromage (avec option fromage maison ou non selon l'énergie) sur le blog vegan et faible en FODMAP: solaeflore intestinale ☘️

https://solaefloreintestinale.bearblog.dev/pizza-tempeh-fromage/

#Vegan #FODMAP #SII #SyndromeIntestinIrritable #VeganFODMAP #solaefloreintestinale

Pizza tempeh et fromage

Pour cette recette j'utilise la préparation pour pâte à pizza sans gluten bio de Bauck Hof parce que je n'ai pas l'énergie de la préparer moi-même. Je la tro...

solaeflore intestinale 🌼

C'est bon j'ai écrit un premier billet de blog, c'est un peu le bins mais je voulais poser un petit peu de contexte de pourquoi je fais ça !

On parle de mon parcours de diagnostic vers une alimentation plus adaptée. C'est plutôt une intro à ce que je veux faire avec ce blog. J'espère prendre la main rapidement et proposer du contenu quand l'envie me prend.

https://solaefloreintestinale.bearblog.dev/ne-plus-avoir-mal/

#fodmap #solaefloreintestinale #FaibleEnFODMAP #vegan #veganisme #SII #SyndromeIntestinIrritable #IBS #blog

Ne plus avoir mal

En août 2024, je suis en vacances en Bretagne. Je mange dans un restaurant mais avant que le dessert n'arrive un <b>mal de ventre</b> s'installe. J'annule ma...

solaeflore intestinale 🌼

I don't get my stomach!

I'm following the low fodmap diet. I had breakfast where I had everything on menu. Nothing high fodmap.

It *still* sounds like a warzone in there! What the hell!! What do I have to do to not sound like a walking talking sound board?

😡

#Fodmap #IBS

Je vois pas beaucoup de documentation sur l'alimentation faible en fodmap en étant vegan et j'aimerais beaucoup faire un truc pour partager ce que jai appris/sourcé/essayé/raté mais je sais pas ce que ça peut être comme format....

Est ce qu'un blog est assez cherchable et trouvable et où est ce qu'on fait des blogs ?

Est ce que un wiki serait plus pertinent ?

Est ce qu'un site internet serait une meilleure option ?

C'est la première fois que j'ai une telle envie donc je sais pas comment m'y prendre mmmmh...

#ibs #SyndromeIntestinIrritable #vegan #LowFodmap #fodmap #FaibleEnFODMAP #blog #wiki

Mal so ein low #FODMAP Schoko-Mandel-Riesenbrownie mit etwas Kastanien-Mehl noch feiner gemacht ist bei all den schlechten Entwicklungen #inDiesenZeiten vor allem eines: Nützliche Ernährung und Symbol für #EsGehtImmerWeiter - irgendwie.

Wenn da jetzt noch eine dicke Schicht Double-Fudgy-Fudge drauf wäre... wie beim #ChocolatSuicide.

#lowFODMAP

#fodmap #lowfodmap #belgium #sibo #LongCovid

Long shot but does anyone have specific tips for lowfodmap bread / wraps / crackers in Belgium?