264- La salud es lo primero

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Hola. ¿Qué tal, cómo estás? Soy Carlos Vitesse, y te doy la bienvenida a una nueva entrega de mi Bitácora Mental.

Dentro de los podcast que estuve escuchando en los últimos días, hubo dos audios referidos a la salud. Primero uno de Ernesto Acosta, que en su “Como pienso, digo”, tituló “Tengo que cambiar mi estilo de vida”. Y luego Relfon, que en respuesta al anterior, y en su “Relfon Daily Podcast”, grabó “Cerrar la boca”.

El tema, en ambos, va de comer mejor, tener hábitos saludables, y todas esas cosas a las que les restamos importancia, hasta que el cuerpo da pistas de que algo no va bien, o peor, cuando el mal ya está hecho.

Y esto no va asociado directamente a una cierta edad, -aunque ya se sabe que los años no vienen solos-, pero cada persona es diferente, aunque está claro que por mejor salud que se tenga, -o se crea tener-, llega un momento en el que es de personas inteligentes y responsables, saber cuál es el estado de nuestra máquina vital, y ver qué cambios son necesarios en nuestro día a día, para no forzar su uso, y preservar un buen funcionamiento.

Y mientras escuchando estos episodios, recordé que justamente se estaba cumpliendo el sexto aniversario ininterrumpido de mi dieta, que comencé a mediados de diciembre de 2019, y que no solo continúa siendo parte de mis hábitos alimenticios, sino que es algo que no pienso abandonar, porque como he titulado este audio, “la salud, es lo primero.”

Hay que decir también, que esa frase lleva un tiempo para que uno se la tome en serio, y salvo cuestiones excepcionales, los más jóvenes pasan de ella. Está claro que cada uno tiene su momento para hacer cada cosa, y una vez decidido el hecho, tiene su propia receta, para llevar a cabo el objetivo. Por eso, lo mejor es solo dar consejos a quien te los pide, y de verdad está interesado en el asunto. Pero incluso así, lo que a uno le ha funcionado con éxito, puede ser un fracaso para otro, por tanto, en cuanto a la fórmula que a mí me funcionó, no voy a ni a recomendar ni dar detalles, pero sí quería aprovechar la oportunidad para hacer algunos comentarios.

En primer lugar, no importa la edad que tengas, que te sientas espectacularmente bien, y te admires frente al espejo, pensando la suerte que tienes, porque la madre naturaleza y quienes combinaron su genética, te han regalado esa preciosa herencia divina, de la que disfrutas. Siempre es importante hacerse los chequeos necesarios, para saber cómo va la cosa, por dentro, -a todo nivel-, porque es más que sabido, aquello de que, “las apariencias engañan”.

Ni que hablar si tienes claro que el sobrepeso se ha adueñado de ti, o existe algún problema, dolencia, o lo que sea que amerite ponerle la atención correspondiente, y que puede traer aparejado algún tipo de tratamiento médico, o lo que sea pertinente.

Pero vamos al grano del asunto, y hablemos de comer bien, y si corresponde, adelgazar. Estamos a las puertas de unas fechas en las que es muy fácil cometer excesos. Y luego, los primeros días de enero, ya vienen las preocupaciones, o directamente los arrepentimientos, esos que generalmente desembocan en auto promesas incumplidas, a pesar de que se deberían tomar medidas urgentes.

Sin duda es mejor no cometer excesos, y comer para vivir, no vivir para comer, pero más de uno dirá que eso es fácil de decir, y muy complicado de cumplir. Y coincido en que probablemente así sea, pero en todo caso, nadie te obliga a nada, y depende exclusivamente de ti. Pero, si como se suele decir, ya has “pecado”, o incluso lo vienes haciendo desde hace muchísimo tiempo, y la báscula se ha transformado en tu peor enemiga, ojo si vas a hacer una dieta.

Todos conocemos a personas que han hecho dietas, han conseguido bajar de peso, pero pasado un tiempo, han vuelto a lo mismo de antes, o peor. Para que la situación sea sostenible, es necesario un cambio a nivel mental, ya que si él, no hay cambio corporal y permanente en el tiempo. Y van en ese orden, porque lo segundo es consecuencia de lo primero.

Y de este tema puedo hablar con propiedad, porque he vivido ese “fracaso” en carne propia, dos veces, y te cuento rápidamente.

La primera vez que decidí bajar de peso, estaba rozando los 150 kg, me lo tomé en serio y bajé hasta los 76 kg. Casi me convertí en media persona de lo que era, pero rápidamente me fui relajando, y si bien fui engordando muy de a poco, unos años después, llegué a los 130 Kg. En ese momento volví a ponerme manos a la obra, y me costó muchísimo más que la vez anterior, pero conseguí bajar hasta los 100 kg redondos. Pero como se suele decir, “el hombre es el único animal que tropieza dos veces con la misma piedra”, y tiempo después estaba otra vez en 130 kg, que con el paso de los años, ya se sentían peor que los 150 kg de otros tiempos.

Y como se suele decir, “la tercera es la vencida”. Como mencionaba hace un momento, en diciembre de 2019, y tras dos visitas a urgencias en poco tiempo, poniéndole el broche final a señales varias que venía dándome el cuerpo, de que eran necesario tomar medidas drásticas, o aquello tendría consecuencias irreversibles para mi salud, finalmente me lo tomé en serio, y me embarqué en este viaje del que no me pienso bajar, porque tengo claro que es lo mejor que he hecho, y que debería haberlo puesto en práctica hace muchísimos años, porque las ventajas son evidentes.

Y si eres joven o no tanto, seguramente también te preocupará la estética, así que te aviso de que si estás muy pasado/pasada de peso, más vale que te ocupes ya, porque el cuerpo no se toma igual la cosas a medida que pasan los años. A veces incluso muy joven, no se tienen tanta suerte, pero en mi caso cuando pasé de 150 a 76 kg, tenía poco más de treinta años, y quedé perfecto, incluso sin estrías en la piel. Pero cuando ya estás en los cuarenta, cincuenta, o los que sean, te aseguro que el resultado que vas a ver en el espejo, es bien diferente, y no se arregla con una crema.

Pero vamos de vuelta con lo más importante, la salud, porque con ella, no se juega. Así que, no inventes, no hagas ninguna dieta que te dé un amigo, consigas en internet, a través de tu nuevo amigo Chat GPT, o la IA que utilices. Antes de hacer un cambio en la alimentación con intención de adelgazar, es imprescindible hacerse un chequeo completo, hablarlo con tu médico de cabecera, y que te vea un nutricionista. A esa persona deberás explicarle cómo es tu día a día, que haces, y el profesional -según tu actividad diaria y necesidades nutricionales, te indicará que debes comer para que tu cuerpo no sufra, y consigas bajar de peso, pero saludablemente.

Así lo hice yo, y por eso ni recomiendo ninguna dieta, ni digo cuál es mi referencia, porque no es lo mismo estar frente a un ordenador 8 o 10 horas diarias, que vivir cada jornada colgado del andamio, y cargando pesos. Cada persona, según su estado físico y actividad, tiene unas necesidades diferentes, y la receta de uno, puede ser incluso peligrosa para otro. Y no importa si los chequeos han dicho que tu cuerpo está preparado, para someterlo al proceso de cambio que te propones.

La gente no toma en cuenta que en cualquier bajada de peso, el organismo sufre y mucho, porque le estás cambiando su rutina, le estás quitando lo que le estabas dando. Y cuando sobran muchos kilos, es una verdadera desintoxicación, y algunos lo pasan peor que otros, porque como cualquier adicción, el organismo te hace saber que no está contento, y sufre. Pero todo pasa, va a mejor, y el resultado vale la pena.

Te comento al pasar, que en 2019, tomaba pastillas para todo, porque los resultados de mis analíticas eran muy malos. Tenía mal todo lo que se puede tener mal, y no te voy a enumerar los medicamentos que tenía recetados porque estaríamos aquí demasiado tiempo, pero estaba claro que la cosa no iba nada bien.

Por suerte, hice lo que había que hacer, y a medida que fui perdiendo peso, los indicadores fueron mejorando. Poco a poco pude ir reduciendo las dosis de todos aquellos químicos que le estaba metiendo a mi cuerpo, y al tiempo pude librarme de más del 90% de los medicamentos que tomaba, y que además de que no me solucionaban nada, eran caros.

Y antes de que me olvide, un apunte sobre lo que decía antes de hacer ejercicio. Está muy bien, es saludable, pero no sirve enfocarse solo en eso, como solución para bajar de peso. Es que… consumir calorías, da más hambre, y por eso, muchas personas en vez de bajar suben, porque hacen más ejercicio, comen más, y así no van a ningún sitio. La actividad física no es una fórmula mágica, solo un ingrediente, y que hay que saber utilizarla en su justa medida, porque básicamente, tienen que servir para fomentar y conservar la salud, no como receta única para quemar calorías.

Otra cosa importante, y que un médico te dirá, no se trata de adelgazar a lo loco, rápido, y todo lo que se pueda. Eso es tan malo como engordar de la misma forma. Aunque sobren muchos kilos, quitarse uno por semana ya está bien, y si se tarda, hay que ser paciente, porque las prisas no son buenas, no sea cosa de que sea “peor el remedio que la enfermedad”.

El cuerpo necesita equilibrio para funcionar bien, y eso implica seguir las recomendaciones de un nutricionista, como te dije, según tu caso. En el mío me propuso seis comidas diarias, y las principales con tres partes de verdura, una de proteínas, y una de farináceos. Porque cada vez que haces la digestión, estás consumiendo calorías, y eso también ayuda a bajar de peso. Y ten en cuenta que ese proceso tiene un consumo energético diferente según la hora del día y el tipo de alimento, así que tener algo adaptado para tí, es muy importante para el éxito.

Y ya sé lo que me vas a decir, que tú no puedes comer varias veces al día, y bla bla bla, pero por eso tienes que ir a que te ayude un profesional, y adapte las cosas a tus necesidades, porque los inventos, salen caros.

Como dije antes, adelgazar unos cuantos kilos es solo una parte del asunto, el tema es mantenerse, por tanto, no puede ser un sufrimiento diario, porque abandonarás. El cambio comienza en tu mente, y es absolutamente imprescindible para tu éxito, necesitas un “clic”, y te aseguro que si lo haces tendrás un arma muy poderosa que te cambiará la vida totalmente, porque todo se ve diferente cuando consigues el control en algo tan básico como tu alimentación, que además influye directamente en muchísimos aspectos de tu vida diaria. Te aseguro que vale la pena, y no es imposible, porque: “el que la persigue, la consigue”.

Y ya en el final, por si no vuelvo a grabar hasta enero, te deseo que tengas excelentes fiestas, y que en el nuevo año, se cumplan todos tus deseos.

Y hasta aquí lo que quería compartir hoy contigo en Bitácora Mental, muchas gracias por tu tiempo al leer o escuchar este contenido, y te espero en el próximo.

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#Adelgazar #Consejos #Dieta #Excesos #Fiestas #Gordura #Salud

Si hablamos de la relación entre el ser humano y la comida, probablemente podríamos decir que hay dos tipos de personas, las que comen para vivir, y las que viven para comer. Pero dentro del primer grupo, desde hace un tiempo ha surgido una variante, que lejos de alimentarse como un acto natural, moderado, e irrenunciable del ciclo vital, lo hacen sí, para vivir… pero en el sentido de llegar a fin de mes. Y de uno de esos casos de exceso, es que te quiero hablar hoy.

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Hola que tal ¿Cómo estás? Soy Carlos Vitesse y te doy la bienvenida a una nueva entrega de Bitácora Mental.

Está muy claro que el mundo de las redes sociales y las plataformas de streaming, desde hace algunos años han tenido un crecimiento impactante. Y esa es la palabra, porque el contenido ha impactado para bien y para mal, en personas de todo el mundo. Y ya sea desde la posición de creador, o la de consumidor, todo lo que llega y está disponible a través de internet, evidentemente forma parte de las vida de las personas, influye en ellas, y en algunos casos es mas que eso, resultan en el propio sentido de la vida.

Obviamente existen los creadores y consumidores que podríamos llamar “normales” o moderados, que producen o consumen para y desde redes sociales y plataformas, contenidos que encajan naturalmente en sus vidas, sin ocasionar distorsiones, conductas adictivas, o trastornos. Pero también tenemos lo opuesto, y son esos los que pueden estar al filo del desastre, en cualquiera de sus mas diversas manifestaciones. O incluso puede que ni sea necesario tener una conducta mas allá de los parámetros “normales”, y los problemas lleguen sin que los llamen, con lo que vale la pena estar alerta, y tirar de mucho sentido común a la hora de crear contenidos, pero también consumirlos. Porque como decía antes, existe un impacto real en la vida del emisor, pero también puede afectar a la del receptor de esos mensajes.

No es ninguna novedad que en la creación de contenidos existe una competencia feroz, con lo que destacar y crecer es cada vez mas complicado, porque ahora mismo, incluso mantenerse ya es todo un desafío. Y ésta cuestión es la que muchas veces hace que las personas que se dedican sobre todo a producir fotografías, vídeos y directos, necesiten atrapar a un espectador cada vez mas ávido de cosas nuevas e impactantes. Eso nos lleva a que muchos transitan el camino de los excesos, riesgos, transgresiones y demás cuestiones, ya sea con el fin de satisfacer el propio ego del creador, o directamente generar importantes ingresos que le permitan vivir de su “arte”.

Un gran problema en este mundillo de redes sociales, plataformas e internet, es que por algún motivo desconocido, todo el mundo cree que puede ser exitoso. Sobre todo a nivel de gente joven, donde casi no se contempla la posibilidad contraria, y que simplemente es cuestión de intentarlo y perseguirlo, como lo han hecho sus referentes que han triunfado, pero la realidad es que los que realmente llegan y consiguen una posición destacada, son una minoría.

Pero hay que decir también, que la tecnología ha democratizado muchísimo las posibilidades de comunicación, con lo que incluso careciendo de talento, hoy es posible hacerse conocido y tener un relativo éxito, o incluso considerable. Y el motivo es que los consumidores han cambiado mucho, y se conforman con muy poco. Eso hace que no sea necesario tener un gran nivel de creatividad, talento, preparación, o lo que otrora fuera necesario para ofrecer un producto por el que otros decidieran pagar, o al menos dedicar su valioso tiempo. De ahí que tengamos todo tipo de contenidos, desde los muy breves, con alguno interesante, pero con cantidades industriales de lo que su mayor aportación es contribuir a la generación de telarañas en las neuronas cerebrales, hasta algunos de mayor duración, sin que eso implique automáticamente un grado superior de calidad, aunque por suerte siempre los hay.

En resumen, que estamos en un punto en el que casi cualquier cosa que hagas, sobre todo en directos, tendrá a alguien dispuesto a verte, y cada uno se lo curra como puede, con tal de conseguir espectadores. Y si desde tiempos inmemoriales existían aquellos que se dedicaban a recorrer sitios de comida, explicando lugares, tradiciones, ingredientes y demás, aportando cultura y entretenimiento, de unos años a ésta parte y a pesar de que aun existe lo que acabo de mencionar, han habido variantes que necesitan mucho menos esfuerzo e inversión, con lo que se puso de moda simplemente comer en directo, realizar desafíos, y demás.

Los desafíos siempre han existido, en todo tipo de disciplinas y facetas de la vida, y se han hecho millones de horas de contenidos, y programas de los mas variados. Producciones que sirviéndose de ellos, tanto desde la esfera amateur hasta lo mas profesional, han puesto a disposición del gran público todo tipo de entretenimiento. Aunque tampoco podemos olvidar, que algunos negocios también han apelado al recurso del desafío como reclamo publicitario, por ejemplo los de comida, ofreciendo -llegado el caso- no pagar lo consumido, si se es capaz de cumplir determinado reto.

Y los retos se fueron haciendo mas grandes, no siempre como parte de una competencia, sino también como desarrollo de una actividad personal. Y los influencers -o en vías de serlo- supieron adoptar ese recurso para conseguir llegar cada vez a mas público, muchas veces tomando riesgos innecesarios, de los que ya he hablado en otro episodio anterior. Me refiero a personas que perdieron la vida por hacerse un selfie, grabar un vídeo, o tantas otras cosas con las que esperaban conseguir una gran audiencia, pero que resultaron su última, e inconclusa creación.

Y mencionaba recién el comer, porque tanto a nivel personal como grupal, lo de basar el contenido en ingerir alimentos o beber en exceso, -incluso en directo-, le ha parecido buena idea a muchos creadores, pero también espectadores. Y del mismo modo que ocurrió con los selfies y otras cuestiones, cuando se buscan los límites, como en cualquier aspecto de la vida, las cosas pueden salir mal.

Resulta que estos días estaba leyendo sobre una influencer de 24 años, que se dedicaba a crear contenido comiendo en directo. Y evidentemente todos sabemos que para conseguir seguidores, dinero, fama o lo que sea que se busque en cada caso, si tu canal va de comer, tiene que llamar la atención, por lo que -como todos lo que buscan audiencia de esa forma-, la chica estaba ingiriendo alimentos por encima de toda lógica y sentido común, al punto que ya había tenido que pasar por hospitalización por eso motivo. La cuestión es que del mismo modo que hemos tenido noticias de cantidad de influencers, streamers o lo que fuera en cada caso, que en la “especialidad” de beber, terminaron falleciendo por las barbaridades de alcohol u otro tipo de bebidas con las que habían inundado su cuerpo, la chica en cuestión, -y de la que por respeto no daré otros datos-, no ha sido la primera y me temo que tampoco será la última, pero si una mas de las personas que habiendo sometido su cuerpo a excesos, tras comer durante horas y horas, lo ha pagado con la vida, y en directo.

Confieso que no tengo ni idea de que tipo de público ve estos canales, o contenidos en los que la gente se muestra comiendo sin parar. Y puedo entender que cause cierta curiosidad ver algo en algún momento puntual, pero el hecho de que millones de personas en el mundo consuman éste tipo de “creaciones”, y a la vez que tantos intenten posicionarse y vivir de comer, me resulta bastante increíble. Pero a la vez, una prueba mas de que son tiempos en los que la lógica y el sentido común, no abundan.

Soy perfectamente consciente de que existen adicciones, y mil problemas que pueden hacer que una persona beba, o coma mas de la cuenta. Pero son cosas diferentes, estoy hablando de chicos y chicas, hombres y mujeres que tienen el exceso como medio de vida, y del mismo modo que aquel que se quiere hacer un selfie en un acantilado sin ninguna medida de seguridad, está corriendo un riesgo demasiado grande, quien come o bebe en exceso como show -aunque pueda parecer diferente-, está desafiando a la naturaleza, y es solo cuestión de tiempo para que las cosas vayan mal.

En resumen, que de alguna forma, toda ésta época en la que por un lado la tecnología nos permite hacer prácticamente lo que queramos, en la que al mismo tiempo tenemos una sociedad mayormente ideotizada, que encumbra como glorias mundiales y hace millonarios a personajes que en muchos casos no son capaces ni de expresarse con claridad, es la que ha bajado tanto el listón -ya sea en la creación de contenidos, el arte, y tantas otras manifestaciones del ser humano-, que nivelando a la baja, hace inviable dedicar esfuerzo y talento, muchas veces condenados a fracasar. Es que no tienen sentido invertir para perder, intentando ser mejores. Y yendo contra toda lógica, quizá por eso cada vez somos mas perdedores, y vamos camino a la extinción del verdadero talento y creatividad, con lo que pronto podría ya no ser una opción lo que se consuma, y encontrarse solo con lo mas básico y primitivo. Y como el mercado se adapta al consumidor, si éste no quiere pensar ni mover un dedo para ser mejor, habrá quedado definitivamente probado, que esforzarse no tiene recompensa, porque ser una persona sin oficio ni beneficio – pero sirviéndose de alguna tontería, transgresión o exceso, es posible conquistar el pedestal de fama y dinero, que antes solo estaba reservado para los que de verdad demostraban merecerlo.

Soy Carlos Vitesse, y hasta aquí el Bitácora Mental de hoy, muchas gracias por el tiempo al leer o escuchar este contenido, y te espero en el próximo. Chauuuu…

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Querid@s amig@s, últimos días de consumo!! Sigamos comprando y gastando !! Venga, que se acaban los días de alegrías (forzadas) y brindis con alcohol (normalización de la bebida para alternar).
Os pido un último esfuerzo consumista. Si sentís cansancio podéis recurrir a unas cañitas o unos cubatas. Ánimo en la recta final.
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Querid@s amig@s, es el mes del consumo!! Consumamos sin pensarlo, compremos sin tapujos, gastemos sin descanso !!!! Podemos rascarnos el bolsillo sin importar que sea festivo. Y no os preocupéis si falta el dinero porque para eso están los bancos, son tan buena gente que nos dejan la pasta que nos haga falta para comprar lo que sea. Por eso os digo que es el mes de la felicidad ! Gastad, consumid, comed con desmesura y bebed para "ver con más claridad". Felicidades !!!
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Tenemos que hablar de nuestros jóvenes: una mirada médica y ética de los excesos
https://www.tolucanoticias.com/2022/04/tenemos-que-hablar-de-nuestros-jovenes.html
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🔴🇨🇱 IGUAL QUE EN DICTADURA Diputado UDI @jalessandri califica de #EXCESOS las graves violaciones de #DDHH cometidas por @Carabdechile. Con estos miserables negacionistas NEGOCIAN algunos de la oposición. Con razón el pueblo de Chile no quiere a la élite política #Bienvenidos13
nitter.net/MegafonoPopular/sta…

Viral que enseña a sobrevivir a controles policiales ante excesos de uniformados es un hit en Braisl http://www.theclinic.cl/2018/02/19/viral-ensena-sobrevivir-controles-policiales-ante-excesos-uniformados-hit-braisl/ #MundoalInstante #RíodeJaneiro #militares #Excesos #policía #youtube #Brasil #Video