Ihr wollt frittierten Knoblauch. Garantiert.
Knobi in feine Scheiben schneiden & in reichlich OlivenĂśl frittieren. Da die Scheiben dĂźnn sind, geht das fast genauso wie anbraten in der Pfanne mit 1-2 mm Ăl.
- nur leicht bräunen, sonst bitter
- Scheiben mĂśglichst gleich dick fĂźr gleichmäĂiges bräunen
- nach Bräunen aus dem Ăl nehmen (Sieb), dann werden sie knusprig
- Ăźbers Essen streuen
- Ăl super zum Weiterverwenden
Macht gleich 10+ Zehen, ist zu geil.








