🥬 Grünkohl-Quiche – vom Beet frisch auf den Tisch

❄️💚 Winterernte vom Feinsten: Heute durfte der Grünkohl direkt aus dem Beet in die Küche wandern – um sich zur goldbraun gratinierten Quiche zu verwandeln 😋

Frischer und saisonaler geht’s nicht: ernten, putzen, dünsten, backen ... genießen!

#Grünkohl #Wintergemüse #Quiche #Gartenliebe #Selbstversorgung #Erntefrisch #Küche #Winterküche

🥬🥔 Gedünsteter Gartenwirsing mit gequetschten Kartoffeln – frisch aus dem Beet auf den Teller. Einfach, saisonal und voller Geschmack!
#Gartenküche #Wirsing #KartoffelLiebe #Erntefrisch #SaisonalKochen #GardenCooking #SavoyCabbage #PotatoLove #FreshHarvest #SeasonalEating

Es ist eine gute Zeit um Kamille zu ernten....oder auch Erdbeeren :-D. Was erntet ihr gerade so?

#dreschflegelsaatgut #schaugarten #naturgarten #insektenfreundlichgärtnern #erntefrisch #erdbeeren #kamille #heilkräuter #fülle #erntekörbchen

Unsere Kulturen profitieren sehr von den derzeit sonnigen Tagen, solange wir gut bewässern💦und wandern gut gewachsen in unseren (normalgroßen) #Ernteanteil diese Woche.
Freut Euch auf:
👉 Blumenkohl
👉 Salat
👉 Fenchel
👉 Mini-Gurke
👉 Tomaten
👉 Karotten
Lasst es Euch schmecken! ☀️
#ernährungswende #regional #erntefrisch
1Kg Ingwer für umgerechnet 0,75 €,und frisch vom Feld und nicht aus Peru oder China.
Die nächste Zeit zuhause ist gerettet..
Und vielleicht fällt noch etwas für eine späte Kultur ab,es wird zwar zeitlich Eng,aber versuchen kann man es ja mal..
#Ingwer #Garten #erntefrisch
Lauch-Quinoa-Gratin.
#erntefrisch
#abendessen
Do schaut's her - unser #Ernteanteil diese Woche ist ein echtes Prachtexemplar. Freut Euch auf frische Bundkarotten, Zucchini, Knoblauch, Mini-Gurken, Brokkoli, Salat und Mangold.
Ob gegrillt, gekocht oder roh... lasst es Euch schmecken!🥦🥕🥒
#saisonal #solawi #erntefrisch

Meine heutige Abendbeschäftigung.

#Erntefrisch lecker Sugo einkochen