Mastodawn

Das #Rezept des Tages:

🍗 Leckeres #Hähnchen mit Pak Choi und Reis! 🥬

Diese Kombination aus zartem #Hühnerfleisch, knackigem #PakChoi und gerösteten Erdnüssen bringt asiatisches Flair in Eure #Küche. Die schnelle Zubereitung im #Wok gefällt mir besonders. #Austernsauce bekommt ihr im #Asialaden oder Online. Die #Geflügelschnetzel lassen sich leicht durch #Sojaschnetzel ersetzen. 🍚

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/746-haehnchen-mit-pak-choi-und-reis.html

#VeggieOption #Rezept #AsiatischeKüche #WokGericht #SchnelleKüche #Erdnüsse

Hähnchen mit Pak Choi und Reis – asiatisch & einfach

Asiatisch, leicht und schnell: Hähnchen mit Pak Choi und Reis – ein einfaches Wokgericht mit viel Geschmack. Ideal für unter der Woche!

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Mar 24

Brokkoli mit Pilz-Ketchup + Nori-Topping
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

#Brokkoli teilen, mit #Knoblauch #Olivenöl SalzPfeffer mischen, bei mittlerer Hitze braten, bis er gar ist, aber noch Biss hat.

#Topping:
#Sesam + #Erdnüsse rösten, #Noriblatt fein zerkleinern, alles mit #Chili.flocken + #Röstzwiebeln mischen.

Den Brokkoli mit Pilz-Ketchup (so wird’s gemacht 👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116284834785276240 ) + dem Nori-Topping anrichten.

rannug Feb 20

10 #Erdnüsse und die #Krähen sind deine Freunde. Hier etwas (zu viel) HDR-Filter.

Verbraucherzentrale NRW Nov 18

Es gibt zwei neue Lebensmittelwarnungen für Nordrhein-Westfalen.

Gesundheitsgefahr durch Coli-Bakterien: https://www.lebensmittelwarnung.de/___lebensmittelwarnung.de/Meldungen/2025/11_November/251114_08_BY_Kaese_Reblochon/251114_08_BY_Kaese_Reblochon.html

Gesundheitsgefahr für Menschen mit Milchallergie: https://www.lebensmittelwarnung.de/___lebensmittelwarnung.de/Meldungen/2025/11_November/251118_11_NW_Erdnuesse/251118_11_NW_Erdnuesse_Meldung.html

#Rückruf #Warnung #Lebensmittel #Käse #Erdnüsse

Ron Revog Oct 17, 2025

#Rezept: Selbstgeröstete #Erdnüsse.
Man braucht ungeröstete Erdnüsse. Gar nicht so einfach, weil alles aus Supermarkt &Co geröstet ist (auch die in Schale).
Vogelfutter ist eine perfekte Bezugsquelle.
Davon nimmt man ca 150g, wäscht sie gut ab und breitet sie auf Backblech auf Backpapier aus, dass sie sich möglichst wenig berühren.
150°C Umluft 12-15 Min. Sie dürfen nicht dunkel werden.
Während sie im Ofen sind, schnell die Gewürzmischung machen:
1 EL-Pflanzenöl, 1EL-Wasser vermischen.
Je ½-TL Salz, Paprika-Edelsüß,Curry,Zucker Prise Kümmel. Alles vermengen. Sieht viel zu wenig aus und ist total überwürzt, aber das ist korrekt.
Heiße Ernüsse in Blechschüssel kippen, sofort Gewürzmischung darüber und doll verrühren. ½ Std. kaltstellen (z.B. draußen). Erst dann sind sie knackig und lecker.

Ron Revog Oct 17, 2025

Durch #Erkältung 3kg abgenommen in 2 Tagen. Mir rutscht die #Jogginghose. Handlungsbedarf. Röste nachher mal ein paar #Erdnüsse. Problem: Mein #Geschmackssinn ist noch etwas verbogen. Vielleicht sollte ich die Finger von pikanten Würzungen lassen, habs ja auch am Magen und lieber was zuckriges machen. Das ist aber wieder so...orr ...nicht was ich will. Vielleicht einfach die BBQ-Fleischwürzmischung als Basis nehmen. Oh, ja. Gute Idee. Danke Ihr habt mir sehr geholfen.

Verbraucherzentrale NRW Sep 5, 2025

Blaue weiche Kunststoffteile, teilweise in einer Teighülle, könnten sich in einigen Tüten Party-Nüssen von der Rewe-Eigenmarke "ja!" befinden. Die im Bild genannten Packungen solltet ihr deshalb ins Geschäft zurückbringen! Details: https://www.lebensmittelwarnung.de/___lebensmittelwarnung.de/Meldungen/2025/09_September/250905_05_NI_PartyNuesse/250905_NI_PartyNuesse.html

#Rückruf #Erdnüsse #REWE

für immer und ewig Aug 21, 2025

Zum Glück: #Denner hat seit Monaten keine #erdnüsse mehr.

In der Denner Salzzeug Abteilung.

#Zoll? #Gerrymandering? #Herzinfarkt?

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Aug 14, 2025

Frühstück mal anders - ideal für einen heißen Tag

Joghurt-Suppe mit Pfirsich
#vegan #vegetarisch #Frühstück #Suppe #KalteSuppe

#Pfirsich + #Tomate in kleine Würfel schneiden, #Chili #Basilikum + #Zitronenverbene fein hacken, alles mischen.
#Joghurt mit #Gemüsebrühe #Olivenöl #Zitronensaft Salz verquirlen.
Den größten Teil der Pfirsich-Mischung unter den Joghurt rühren, mit gehackten gesalzenen #Erdnüsse.n bestreuen , mit dem Rest der Pfirsichmischung + Basilikumblättern garnieren.