Mastodawn

Magic Cauldron Jun 2, 2025

Es ist Montag. Ihr braucht Eis. UND es ist Erdbeersaison. Klar, was jetzt kommt, ne? Genau: Mein Rezept für Erdbeereis am Stiel. Unkompliziert, mit nur 4 Zutaten, keine Eismaschine benötigt.

https://www.magischer-kessel.de/2015/07/erdbeereis/

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Magic Cauldron May 8, 2025

Ich habe da mal eine Kleinigkeit für euch vorbereitet. Diese riesigen, süßen und aromatischen Erdbeeren hier hatte ich heute mit einer Ganache aus Schokolade und Butter überzogen (= dickere Schokoschicht, nicht so fest, cremiger). Beim nächsten Mal werde ich die Schokoerdbeeren allerdings wieder ganz klassisch mit Kuvertüre machen (= dünnere Schokoschicht, Beeren sind besser zu schmecken, knackende, feste Schokolade + Frucht, besseres Mundgefühl).
Das Rezept für Schokoladenerdbeeren und Bonus-Trinkschokolade findet ihr hier:

https://www.magischer-kessel.de/2011/07/einfach-zum-anbeisen-schokoladenerdbeeren/

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Einfach zum Anbeißen: Schokoladenerdbeeren

Schokoladenerdbeeren - What else?

Der magische Kessel

Magic Cauldron Jul 22, 2024

Hände hoch: Wer kennt's noch aus der Kindheit? 🍓 Gezuckerte Erdbeeren mit Milch als Nachtisch. Perfekt, um nicht ganz so perfekte Früchte strahlen zu lassen - und außerdem gibt es Erdbeersirup und Erdbeermilch! 🍓

https://www.magischer-kessel.de/2024/07/gezuckerte-erdbeeren/

Vielen lieben Dank für Boosts! 🥰

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Eine essbare Kindheitserinnerung: Gezuckerte Erdbeeren mit Milch

Der magische Kessel

Magic Cauldron May 17, 2024

🍓 Langes Wochenende voraus! Na dann schenkt euch doch mal was ein. Wie wäre es mit einem Glas voll kühlem, köstlichen Erdbeer-Lassi?
Frische Erdbeeren kuscheln in eurem Mixer mit Honig, Kardamom, Eiswürfeln und Joghurt und bescheren euch so den perfekten Drink fürs entspannte Wochenende. Na? Wie wär's? Das Rezept bescherte mir vor einigen Jahren sogar einen Abend mit Léa Linster! 🍓

Rezept via Bio oder direkt so:

https://www.magischer-kessel.de/2017/06/erdbeer-lassi-mit-kardamom/

Ich freue mich sehr, wenn ihr meine Rezepte boostet oder anderweitig teilt. Das ist überlebenswichtig für mein Foodblog. Vielen Dank! 🥰

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Rezept für Erdbeer-Lassi mit Kardamom

Rezept für wunderbaren Erdbeer-Lassi mit Kardamom und die Chance einen Kochabend mit Léa Linster zu gewinnen. Na? Wer will dabei sein? :)

Der magische Kessel