Italian Sounding: una preocupación creciente que afecta la autenticidad de la gastronomía italiana

Italian Sounding: una preocupación creciente que afecta la autenticidad de la gastronomía italiana
San José, 01 feb (elmundo.cr) – La gastronomía italiana, reconocida por su calidad, tradición y profundo valor cultural, enfrenta un desafío creciente: el fenómeno del Italian Sounding. Esta práctica [...]

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Embajada de Italia impulsa nueva estrategia para proteger productos auténticos en Costa Rica

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San José, 18 dic (elmundo.cr) – Italia Trade Agency (ITA), organismo oficial para la promoción del comercio exterior italiano, anuncia una estrategia integral para fortalecer la presencia del patrimonio culina [...]

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