@janosch
...nochmal dasselbe in Farbe, irgendwie noch schöner, aber immer noch #monochrom ,weil alles nur in Beige in drei Dunkeltönen.
#DanielSpoerri has died at the age of 94, founder of #EatArt. Our #artistbooks collection has 37 of his works. For example:
"Etwa zehn bis zwanzig Blutrezepte"
"Zehn Hoden-Rezepte"
"Fünf Lungen- + fünf Zungen-Rezepte"
"Zehn (und sehr viel mehr) Kuttelrezepte"
"Zahn Herz-Rezepte"
"Ich kann nicht gut zeichnen"
"Karl Gerstners archimedische Fettflecken"
#Art #FediArt #libraries #Library #Artistsbooks #Artistbooks #Spoerri
#DanielSpoerri ist im Alter von 94 Jahren gestorben, Begründer der #EatArt. Unsere #Künstlerbücher Sammlung hat 37 seiner Werke.
Darunter
"Etwa zehn bis zwanzig Blutrezepte"
"Zehn Hoden-Rezepte"
"Fünf Lungen- + fünf Zungen-Rezepte"
"Zehn (und sehr viel mehr) Kuttelrezepte"
"Zahn Herz-Rezepte"
"Ich kann nicht gut zeichnen"
"Karl Gerstners archimedische Fettflecken"
📆 Die zehn öffentlichen Vorlesungen, zu denen alle kulinarikinteressierte Zuhörer:innen herzlich eingeladen sind, starten am 17. April 2024 und finden bis zum 3. Juli jeweils mittwochs 18:30 Uhr im Klemperer-Saal der SLUB Zentralbibliothek statt.
👉 Das gesamte Programm der Ringvorlesung findet ihr unter:
https://slubdd.de/ringvorlesungkulinarik
#SLUB #SLUBdresden #TUdresden #ArchivDerKulinarik #Kulinarik #Gastronomie #Essen #EatArt #Aroma #Wein #Gartenkultur #Gaumenfreude #Food #Küche #Kochen #Gastrosophie
Ist Essen eine Kunst? Vielleicht nicht, aber: Beim Essen verleiben wir uns mit allen Sinnen ein Gesamtkunstwerk ein, das in der Küche aus unterschiedlichsten Produkten zubereitet, zu Tellern und Menüs arrangiert und in einem mit Licht, Klang und Tischzeug gestalteten Rahmen serviert wird. Dieses Gesamtkunstwerk Essen wird in unserer interdisziplinären Ringvorlesung zur ästhetischen Kulinarik in seiner historischen Entwicklung und gegenwärtigen Bedeutung diskutiert.
Das neue Lokal l’arthropode
Nachdem der Fischhändler und auch Els Folterkeller, also seine Pizzeria so gut laufen wie geschnitten Brot, hat nun in Markscheid eine neue Lokalität geöffnet, das l'arthropode. Wie wir wissen, pflegen sowohl die westlichen Nachbarn, als auch Chinesen alles zu essen, was nicht schnell genug vom Tell
https://markscheid.com/das-neue-lokal-larthropode
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Ute Vogel
Hans Kastell
Antje Goetzke
SLUB Dresden
BC Info Bot
Markscheid am Mittwoch