Uff.. .im Keller einen 2019' #Dornfelder ausgegraben. Vom #Winzer, sollte also nicht soo schlecht sein. Allerdings haben wir hier nicht die besten Lagerbedingungen, die Temperatur ist deutlich zu hoch (rund 23° dauerhaft).
Nunja, der Geruch war schon merkwürdig nussig und hat für mein Gefühl auch sehr eigenartig gerochen...der Geschmack hatte auch irgendwas von Essig....
Das ist das erste mal, dass ich (bewusst) einen schlechten #Wein erwischt habe 🙄🤣
Aber es gibt noch andere Reserven.. der #Dunkelfelder aus #RheinHessen ist Klasse 🍷

@BR24

Wieder eine Weinwerbekampagne...

Dann besser keinen Wein! (Höchstens bio, der echt ohne all das auskommt.)

Fast so sexy, wie Wein durch Tier„reste“ zu filtern.

#riesling #rotling #domina #dornfelder #müllerThurgau #burgunder #silvaner #bacchus #pflanzenschutz #naturschutz #bodenschutz #trinkwasser #agrarchemie

Hat jemand einen Tipp für eine*n vertrauenswürdige*n fränkische*n Winzer*in, die „bio/öko“ arbeiten & ohne den Sch... auskommen?

#tipp #winzerin #winzer #wein #genuss

Last of the October picks; Dornfelder, Mokelumne Glen Vineyards, east side of Mokelumne River-Lodi appellation. #dornfelder #lodiwine #lodiwinecountry #randycaparosophotography #2023harvest
Dornfelder harvest #2; Mokelumne Glen Vineyards, Mokelumne River-Lodi AVA. #dornfelder #lodiwine #lodiwinecountry #randycaparosophotography #2023harvest
Dornfelder grape (black-skinned German crossing) harvest in late October; Mokelumne Glen Vineyards, east side of Mokelumne River-Lodi appellation. #lodiwine #lodiwinecountry #dornfelder #germangrapes #randycaparosophotography #2023harvest
Main Red Wine Grape Varieties in Germany, 1960-2020.
The rise of Pinot Noir (currently the undisputed #1) and Dornfelder and the decline of Blauer Portugieser (the past #1). Overall, the rise of red varieties over the past 30 years has come to a halt and has even been reversed. #germanwine #pinotnoir #dornfelder

Tipps zum #Glühwein:
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... geeignet sind #Spätburgunder, ##Dornfelder u. #Merlot;
... nicht zu heiß, nicht zu lange warm halten.

https://t.co/ukwEMZj9xk

Experten geben Tipps: Worauf man beim Glühwein achten sollte

Kein Weihnachtsmarkt ohne Glühwein. Experten aus der Region geben Tipps, worauf man beim Glühwein achten sollte.

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