💪 ■ Claudio Nieto, doctor en Ciencias del Deporte: "El metabolismo tiene memoria, si tú lo has agredido, va a tener recursos" ■ Cuando una persona ha atravesado periodos prolongados de restricción calórica, el organismo activa mecanismos de defensa.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/claudio-nieto-doctor-ciencias-deporte-el-metabolismo-memoria-tu-has-agredido-recursos-f202606.html?int=MASTODON_WORLD

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🩺 ■ La ciencia confirma que contar calorías no lo es todo: un nuevo modelo matemático ayudará a desvelar el papel de la flora intestinal en el consumo de energía ■ Un sistema que sigue el viaje de los alimentos a través del aparato digestivo.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/la-ciencia-confirma-contar-calorias-nuevo-modelo-matematico-ayudara-desvelar-papel-flora-intestinal-consumo-energia-f202606.html?int=MASTODON_WORLD

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🩺 ■ Ana Luzón, experta en nutrición: "La leche entera no es enemiga de la salud: el problema es el mito obsoleto de que las bebidas vegetales la sustituyen cuando no es cierto" ■ Esta experta afirma que muchas […]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-experta-nutricion-la-leche-entera-enemiga-salud-problema-mito-obsoleto-bebidas-vegetales-sustituyen-f202605.html?int=MASTODON_WORLD

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🩺 ■ La ciencia ya estudia cómo Ozempic afecta a las conexiones neuronales: "No esperábamos ver esto y no sabemos qué significa" ■ Las primeras evidencias sugieren que el fármaco podría modificar "ciertas partes del cerebro".
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/la-ciencia-estudia-comoozempicafecta-conexiones-neuronales-no-esperabamos-ver-esto-que-significa-f202605.html?int=MASTODON_WORLD

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💪 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición: "La hinchazón de las diez de la noche no empieza en la cena, sino en cómo se ha vivido la tarde" ■ Esta experta asegura que "ninguna cápsula de farmacia puede replicar el estímulo mecánico y neurológico que ofrece un paseo de 10 o 15 […]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-f202605.html?int=MASTODON_WORLD

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💪 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición: "Cenar después de la puesta de sol entra en conflicto con nuestra fisiología" ■ Esta experta explica que, en el marco de la cronobiología y la nutrición actual, cenar después de las 21:30 o 22:00 ya se co[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-cenar-puesta-sol-entra-conflicto-nuestra-fisiologia-f202605.html?int=MASTODON_WORLD

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🩺 ■ María Merino, nutricionista, sobre el mito de los carbohidratos por la noche: "Las calorías que aportan son las mismas a una hora que a otra" ■ "Los hidratos de carbono por la noche pueden ser incluso beneficiosos".
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/maria-merino-nutricionista-mito-carbohidratos-noche-calorias-hora-f202605.html?int=MASTODON_WORLD

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💪 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición: "El error más común tras cenar es el sedentarismo absoluto inmediato" ■ Esta experta explica que cuando el cuerpo se apaga físicamente, la digestión se ralentiza, lo que favorece la fermen[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-el-error-mas-comun-cenar-sedentarismo-absoluto-inmediato-f202605.html?int=MASTODON_WORLD

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Marta González-Corró, médico especialista en nutrición: "El colesterol alto no te mide el riesgo cardiovascular; lo que tienes que pedir en tu analítica es esto"

https://fed.brid.gy/r/https://www.elmundo.es/yodona/vida-saludable/2026/05/20/6a05b772e85ece6a2e8b458a.html

Uma revisão publicada em The Lancet Diabetes & Endocrinology questiona a crença de que dietas de ioiô causam danos duradouros à saúde. A pesquisa, que analisou décadas de estudos, encontrou poucas evidências de que os ciclos de perda e ganho de peso prejudicam o metabolismo ou agravam a obesidade.

🔗 https://omniletters.com/estudo-desmente-medo-dietas-ioio/

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