gCienciaDieta antiinflamatoria: ciencia ou moda?
Autor: Luis Franco Serrano
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Mostos y DestiladosChile celebró ayer el Día Nacional del #Cerdo, homenajeando una de las #carnes más queridas y #versátiles. Rica en #proteínas, vitaminas y #minerales, el cerdo ofrece cortes #magros como el #lomo, ideales para una #dieta equilibrada y llena de #sabor propio
GastronomíayCiaComer arroz podría ayudar a controlar el peso: Una investigación realizada por expertos de la Universidad Sonoda y la Universidad de Hyogo apunta a que comer arroz podría ayudar a controlar el peso, especialmente cuando se integra dentro de un patrón alimentario equilibrado. …
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Mikel - Covivienda rural Bioketa🧠 Omega3 km0. EPA+DHA se consideran nutrientes esenciales a pesar de que podemos sintetizarlos en pequeña cantidad. El pescado azul es la fuente habitualmente recomendada. Sesos o trucha son alternativas de origen más cercano, y quizás por ello, sostenibles.
Cantidades por 100g crudos. Cada tipo de cocinado deshidrata diferentemente y por tanto cambia los valores:
EPA+DHA
2,34g=0,98g+1,36g Huevas de pescado
2,30g=0,90g+1,40g Verdel atlántico salvaje
1,96g=0,86g+1,10g Salmón atlántico de piscifactoría
1,45g=0,54g+0,91g Anchoa
1,44g=0,32g+1,12g Salmón atlántico salvaje
0,85g=0g+0,85g Sesos de vacuno
0,74g=0,22g+0,52g Trucha arcoiris de piscifactoría
0,59g=0,17g+0,42g Trucha arcoiris salvaje
0,49g=0g+0,49g Sesos de cordero
0,45g=0g+0,45g Sesos de cerdo
0,29g=0,13g+0,16g Hígado de cordero
0,20g=0g+0,20g Testículos de cordero
0,19g=0,19g+0g Alga wakame
0,12g=0,12g+0g Caracol
0,11g=0,11g+0g Hígado de vacuno
0,03g=0g+0,03g Huevo
Lo recomendable es al menos 3.5g/semana de EPA+DHA (mínimo 1,75g/semana).
Ayuno intermitente temprano, la mejor hora para mejorar el metabolismo: El ayuno intermitente temprano es la mejor hora para mejorar el metabolismo, es la conclusión que respaldan las últimas investigaciones, ya que no sólo importa cuánto comemos, sino también cuándo lo hacemos. Concentrar la ingesta en las primeras horas del día y evitar las comidas tardías se asocia con mayor pérdida de peso, mejor control de la glucosa, menor… https://www.gastronomiaycia.com/ayuno-intermitente-temprano-la-mejor-hora-para-mejorar-el-metabolismo/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #TodoSalud #alimentación #diabetes #dieta
Infoseg#Animales 🐶 ¿Es la dieta BARF adecuada para todas las mascotas? 🥩 Más detalles 👉 https://milindamascotafiel.blogspot.com/2026/02/dieta-barf-mascotas.html #Dieta #BARF #Mascotas
La PAC engorda la carne y abandona las legumbres: Mientras celebramos el Día Internacional de las Legumbres, la PAC engorda la carne y abandona las legumbres. Decimos esto porque los datos sobre subvenciones agrarias evidencian una contradicción difícil de justificar en la Unión Europea. Se destinan miles de millones a la ganadería y los lácteos a pesar de su mayor impacto climático y sanitario, dejando en segundo plano los… https://www.gastronomiaycia.com/la-pac-engorda-la-carne-y-abandona-las-legumbres/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Noticiasgastronómicas #carne #dieta #estudio
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