Süßstoffe: Gesund oder gefährlich?

Helfen sie wirklich beim Abnehmen? Oder kurbeln Süßstoffe den Appetit an? Von Aspartam bis Xylit, Mai nimmt Zucker-Alternativen unter die Lupe.

Darmgesundheit: Warum der Apfel auch mal ungewaschen sein darf

Unverträglichkeiten und Verdauungsprobleme treten in der westlichen Welt häufiger auf als bei indigenen Völkern. Mikrobiomforscherin Lisa Osbelt-Block erklärt, was das mit unserer Lebensweise und unserer Geburt zu tun hat.

HoPE - Ein ganzheitlicher und systembiologischer Ansatz zum Verständnis der biomolekularen Pathomechanismen der Endometriose - DLR Gesundheitsforschung

Endometriose bald per Stuhlprobe diagnostizierbar?

Die Zusammensetzung des Darmmikrobioms und der bakteriellen Stoffwechselprodukte scheint bei Frauen mit Endometriose ein so charakteristisches Muster aufzuweisen, dass es womöglich diagnostisch genutzt werden könnte. Bislang basiert diese Beobachtung allerdings auf rein präklinischen Daten.

The impact of regular sauerkraut consumption on the human gut microbiota: a crossover intervention trial - Microbiome

Background Sauerkraut is a fermented food that has been suspected to have a beneficial impact on the gut microbiome, but scientific evidence is sparse. In this crossover intervention trial with 87 participants (DRKS00027007), we investigated the impact of daily consumption of fresh or pasteurized sauerkraut for 4 weeks on gut microbial composition and the metabolome in a healthy study population. Results Using shotgun metagenomic sequencing, we observed changes in single bacterial species following fresh and pasteurized sauerkraut consumption. More pronounced changes were observed in the pasteurized sauerkraut intervention arm. Only pasteurized sauerkraut consumption increased serum short-chain fatty acids (SCFAs). Conclusions The gut microbiome of healthy individuals is rather resilient to short-term dietary interventions even though single species might be affected by sauerkraut consumption. Video Abstract

Scientists edit the genes of gut bacteria in living mice

A ‘base editor’ successfully modified a gene in more than 90% of Escherichia coli bacteria without unwanted side effects.

Mortality of Patients With Sepsis Administered Piperacillin-Tazobactam vs Cefepime

This cohort study compares 90-day mortality in patients with sepsis who received piperacillin-tazobactam vs cefepime for treatment of sepsis.

Ballaststoffe gegen Pfunde

Wie resistente Stärke beim Abnehmen hilft

Mikroplastik verändert das Darmmikrobiom von Seevögeln

Und wohl nicht zum Besten, wie eine aktuelle Studie ergibt: Denn je mehr Mikroplastik sich im Darm der Tiere sammelt, desto mehr krankheitserregende Bakterien entstehen.