AT | 1190 Wien | Boschstraße 562/Bachofengasse 8 | J. E. Zacharias Handschuhfabrik

[caption id="attachment_16925" align="alignnone" width="525"] Die Handschuhfabrik J.E. Zacharias, 1190 Wien. Quelle: Industrie Österreichs, Band 4, S. 432[/caption] Ab 1886 produzierte J.E. Zacharias als k.k. Hoffabrikant Handschuhe in Döbling (Nussdorf). 1936 ging die Fabrik in Konkurs. Das prunkvolle Fabriksgebäude (inkl.Gerberei und Fertigung) in Sichtziegelbauweise steht heute noch. Kessel- und Maschinenraum samt Schlot sind heute nicht mehr vorhanden. Der Schlot des […]

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AT | 1190 Wien | Boschstraße 54 | Hermann Fink – Laureol Pflanzenfettfabrik

[caption id="attachment_16956" align="alignnone" width="525"] Ansicht von der Boschstraße, cccschlot-Privatarchiv[/caption] In den 1890er Jahren kommt das günstige und haltbare Pflanzenfett Laureol auf den österreichischen Markt. Es sollte eine gesündere und leichter bekömliche Alternative zu Schmalz und Butter sein und bestand aus reinem Kokosöl. Bei der  veganen Pflanzenbutter handelte es sich um ein reines, unvermischtes Pflanzenfett, weshalb sie nicht in das zeitgenössische […]

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