btv notícies (bot no oficial)4d ago
La nova vida de la Bodega Josefa: cuina casolana i un plat del dia amb beguda i gelat per 15 €
#Estilsdevida #Gastronomia #Bars #Cuina #Cuinacatalana #Patrimoni #btvnoticies #Barcelona #beteve https://beteve.cat/estils-de-vida/bodega-josefa-cuina-casolana-plat-dia/
La nova vida de la Bodega Josefa: cuina casolana i un plat del dia amb beguda i gelat per 15 €

La Bodega Josefa ha reobert després de nou mesos tancada al Putxet i el Farró amb el mateix esperit i plats de cuina casolana a càrrec del cuiner Oriol Lagé.

betevé
btv notícies (bot no oficial)Apr 18
L’Haití, un bar que fa barri al cor del Gòtic: “Som, una mica, la resistència”
#Estilsdevida #Gastronomia #Bars #Cuinacatalana #Restaurants #btvnoticies #Barcelona #beteve https://beteve.cat/estils-de-vida/haiti-bar-barri-gotic-som-resistencia/
L'Haití, un bar que fa barri al cor del Gòtic des del 1957

El Bar Haití continua el llegat amb la tercera generació al capdavant. Tot i que manté l'ànima dels bars de sempre ha introduït menjar casolà i l'entrepà del dia.

betevé
btv notícies (bot no oficial)Mar 24
Com fer un pastís de Sant Jordi? Recepta fàcil per fer a casa
#Estilsdevida #Gastronomia #Cuina #Cuinacatalana #Pastisseries #SantJordi #btvnoticies #Barcelona #beteve https://beteve.cat/estils-de-vida/pastis-sant-jordi-recepta/
Com fer un pastís de Sant Jordi? Recepta fàcil per fer a casa

Consulta la recepta per fer el pastís de Sant Jordi, unes postres típiques de la diada del 23 d'abril. Mira com fer-lo pas a pas. També tens un vídeo!

betevé
btv notícies (bot no oficial)Mar 19
Dues joves fan virals les receptes de l’àvia amb el clam: “No ets català si això no saps cuinar”
#Estilsdevida #Gastronomia #Cuinacatalana #Receptes #Tradicions #Xarxessocials #btvnoticies #Barcelona #beteve https://beteve.cat/estils-de-vida/taula-per-dos-joves-virals-receptes-avia-catala-saps-cuinar/
Taula per dos, les receptes de l'àvia que s'han fet virals amb el clam: "No ets català si això no saps cuinar"

Taula per dos recupera receptes catalanes a través de vídeos a les xarxes socials. Les dues joves que hi ha darrere també reivindiquen la història de cada plat.

betevé
btv notícies (bot no oficial)Feb 28
La Bomba de la Barceloneta, un dels plats estrella del sopar de gala dels Premis Goya
#Estilsdevida #Gastronomia #Cine #Cuina #Cuinacatalana #Premis #btvnoticies #Barcelona #beteve https://beteve.cat/estils-de-vida/bomba-barceloneta-estrella-sopar-premis-goya/
La Bomba de la Barceloneta, un dels plats estrella del sopar dels Premis Goya, el 28 de febrer al CCIB

El 28 de febrer se celebra la gala dels Premis Goya a Barcelona i hi haurà un sopar per als assistents que serà un homenatge a la cuina catalana.

betevé
btv notícies (bot no oficial)Feb 10
Els calçots no són exclusius de Valls: així es produeixen al costat de Barcelona
#Comer #Economia #Agricultura #Cuina #Cuinacatalana #Productedetemporada #Tradicions #btvnoticies #Barcelona #beteve https://beteve.cat/economia/calcots-no-exclusius-valls-aixi-produeixen-costat-barcelona/
Els calçots no són exclusius de Valls: així es produeixen al costat de Barcelona

Històricament, els calçots s'han relacionat amb Tarragona, concretament a Valls, però els pagesos del Parc Agrari del Baix Llobregat també en cultiven des de fa molts anys.

betevé
Espai Culinari del Cafè de MarJan 31

Aquest hivern al Cafè;
Calçots arrebossats amb romesco casolà.

Continuant amb la nostra aposta gastronòmica de cuina d'arrel tradicional catalana, aquestes setmanes també podeu demanar calçots arrebossats amb romesco casolà, un platet de temporada elaborat amb gènere de proximitat, concretament de les Cinc Sénies.

📸 Les imatges de la publicació són obra d'en @mir_artvisual.

#Mataró #Maresme #cuinacasolana #coop #cooperativa #ElMaresme #cuinacatalana #detemporadamillor

btv notícies (bot no oficial)Jan 20
El xef Artur Martínez obre Trü, un restaurant de cuina catalana interpretada amb llibertat
#Estilsdevida #Gastronomia #Cuinacatalana #Restaurants #btvnoticies #Barcelona #beteve https://beteve.cat/estils-de-vida/tru-restaurant-artur-martinez/
Trü, el nou restaurant de cuina catalana informal i creativa d'Artur Martínez, el xef de l'Aürt

El xef Artur Martínez obre Trü, un nou restaurant de cuina informal on versionarà el receptari català "allunyant-nos dels tòpics". S'ubicarà a Còrsega, 232.

betevé
Carles  Jan 11
#cuinacatalana codonys! Que en son de bons! 🤤😋
btv notícies (bot no oficial)Jan 8
Menú diari per tornar a la rutina després de festes: 10 locals on fer un bon àpat de migdia
#Estilsdevida #Gastronomia #Cuina #Cuinacatalana #Restauraci #Restaurants #btvnoticies #Barcelona #beteve https://beteve.cat/estils-de-vida/menu-diari-10-locals-fer-bon-apat-migdia/
Menú diari per tornar a la rutina després de festes: 10 locals on fer un bon àpat de migdia

10 locals que ofereixen menú de migdia a bon preu i amb plats acurats. Hi ha restaurants, bars, museus, mercats i llibreries que ofereixen aquesta oferta diària.

betevé