Com fer un pastís de Sant Jordi? Recepta fàcil per fer a casa

Consulta la recepta per fer el pastís de Sant Jordi, unes postres típiques de la diada del 23 d'abril. Mira com fer-lo pas a pas. També tens un vídeo!

betevé
Vieres cuinades amb salsa de mostassa, tomàquets raf (els meus preferits!) i pasta fresca del mercat.
Scallops cooked with mustard sauce, raf tomatoes (my favorite!) and fresh pasta from the market.
#cooking #cuina
T'ensenyem a preparar el ramen japonès: tots els detalls d'aquesta recepta centenària

El ramen continua guanyant comensals. És un brou japonès però d'origen xinès, fet amb fideus, ossos de porc o de pollastre i diferents verdures.

betevé
Gastro Fest Km 0: la fira que reivindica el producte de temporada, local i sostenible

El Gastro Fest Km 0 cita a productors, xefs i comensals de la gastronomia de proximitat a l'Antiga Fàbrica Estrella Damm els dies 13 i 14 de març.

betevé
La Peninsular de la Barceloneta, la bodega marinera que cuina segons la pesca de cada dia al port de Barcelona

A la bodega La Peninsular, a la Barceloneta, no saps el que menjaràs. Aquesta taverna marinera elabora la carta cada dia segons el que els pescadors han pescat.

betevé
L’esperit bodeguer revifa a Barcelona amb l’obertura de la Vidal, la Josefa i la María Dolores
#Estilsdevida #Gastronomia #Bars #Cuina #Patrimoni #btvnoticies #Barcelona #beteve https://beteve.cat/estils-de-vida/bodegues-recuperades-vidal-josefa-maria-dolores/
L'esperit bodeguer revifa a Barcelona amb l'obertura de tres locals: la Vidal, la Josefa i la María Dolores

Tres bodegues reviuen a Barcelona. la Vidal, la Josefa i la María Dolores tornen a bategar, amb la mateixa estètica i una oferta gastronòmica actualitzada.

betevé
'Rice dog': la salsitxa coreana coberta d'arròs que ja es menja pels carrers de Barcelona

Saps què és el 'rice dog'? És una salsitxa arrebossada amb pasta d'arròs acompanyada de salses típica de Corea. A Barcelona en fan a Kokkiri (Joaquín Costa, 28).

betevé
La Bomba de la Barceloneta, un dels plats estrella del sopar dels Premis Goya, el 28 de febrer al CCIB

El 28 de febrer se celebra la gala dels Premis Goya a Barcelona i hi haurà un sopar per als assistents que serà un homenatge a la cuina catalana.

betevé
Els calçots no són exclusius de Valls: així es produeixen al costat de Barcelona

Històricament, els calçots s'han relacionat amb Tarragona, concretament a Valls, però els pagesos del Parc Agrari del Baix Llobregat també en cultiven des de fa molts anys.

betevé

Com vaig dir i amb vocació de servei públic, faré un enfilall del meu mètode patentat PAPAITO per a fer PA Per A Inútils TOtals.

PS: Intentaré fer el tutorial el més senzill possible, que em disculpin els panarres avançats.

#pa #cuina #tutorial