Il nostro sistema alimentare è sull'orlo del collasso. In un saggio appena pubblicato, un pool multidisciplinare di esperti avverte: abbiamo solo 60 raccolti prima del disastro. Ed esplora soluzioni possibili per salvare il pianeta.
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"Secondo alcune delle sue recenti ricerche, la metà o più del crescente divario salariale tra i lavoratori americani negli ultimi 40 anni è attribuibile all’automazione di compiti precedentemente svolti da lavoratori umani, in particolare uomini senza diplomi universitari."
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Il fenomeno era già diffuso nel Paese, dove il 28% delle ragazze si sposava prima di aver compiuto i 18 anni, ma a un anno di distanza dal ritorno al potere dei Talebani arrivano segnali allarmanti per l'aggravarsi della violazione dei diritti fondamentali delle più giovani. La denuncia in un report di Amnesty International
"Ci troviamo di fronte a una crisi dei prezzi, non a una carenza alimentare.
Questi aumenti di prezzo colpiscono i poveri e i più vulnerabili. Ma non c’è carenza di cibo."
#HumanRights #CrisiAlimentare #31luglio
https://www.labottegadelbarbieri.org/da-una-crisi-alimentare-allaltra/
”L'iniziativa apre un dibattito sull’utilità, che c’è, dell’indicare la data di scadenza.
In questo modo infatti toccherà ai clienti basarsi sul loro giudizio per decidere se i prodotti sono ancora buoni da mangiare."
#Food #CrisiAlimentare #19luglio
https://www.labottegadelbarbieri.org/ridurre-gli-sprechi-di-cibo-togliendo-le-scadenze/
"Ennesimo esempio di un sistema finanziario non “solo” totalmente disconnesso dalla realtà, ma che arriva a danneggiare l’#economia di cui dovrebbe essere al servizio. È la definizione di parassita."
#Derivati #Mercato #CrisiAlimentare #Food #12luglio
https://www.labottegadelbarbieri.org/materie-prime-prezzi-ed-estintori/
"Sono 828 milioni le persone con carenze alimentari, aumentate di 150 milioni dal 2020, quando esplose la pandemia. 40 milioni a rischio in più rispetto al precedente massimo raggiunto nel 2020."
#HumanRights #11luglio
#CrisiAlimentare #Food
https://labottegadelbarbieri.org/la-piu-grande-crisi-alimentare-e/
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